Jablková bábovka

Name: Jablková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: jablká, 3 ks; múka polohrubá, 200 g; olej, 0,5 dl; šľahačka, 1 dl; vajcia , 3 ks; prášok do pečiva, 1 ks; med, 5 lyžíc polievkových; cukor práškový, 5 lyžíc polievkových; kakao, 1 lyžica

arnoud, 21. mája 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

35 minút
na 170 °C

Suroviny

3 ks	jablká
200 g	múka polohrubá
0,5 dl	olej
1 dl	šľahačka
3 ks	vajcia
1 ks	prášok do pečiva
5 lyžíc polievkových	med
5 lyžíc polievkových	cukor práškový
1 lyžica	kakao

Postup

1
Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom. Prilejeme olej, tekutú šľahačku, med, na malé kúsky nakrájané jablká, vymiešame a zľahka primiešame do tuha ušľahaný sneh.
2
Tri štvrtiny cesta nalejeme do do maslom vymazanej a hrubou múkou vysypanej formy. Do zbytku cesta primiešame kakao a dodáme do formy.
3
Pečieme v predhriatej rúre na 170 stupňov cca 35 minút. Pred koncom prikryjeme alobalom, aby sa nám nepripálil vrch.