Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Hrubozrnnú soľ zmiešame s provensalským a bielym korením. Túto zmes votrieme do kačacích pŕs a necháme...

Zaprávané držky

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

Hovädzie v zelenine

Hovädzie mäso

Komerčný recept

Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami

Večera

Výborný vývar z domácich surovín a k tomu domáce rezance. Ruku na srdce, kto by...

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Chrumkavé krídelká

Jednoduche, rychle, chutne .

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Losos v lístkovom cestíčku

Maďarský zemiakový šalát

Šaláty

Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na menšie kocky a spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou urestujeme doružova.

Polievka s estragónom

Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

Kuracie prsia s cherry rajčinami a smotanovým špenátom

Včera som vyskúšala pripraviť kuracie prsia so chery rajčinami a smotanovým špenátom podľa Jamieho Olivera. Páči...

Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/

Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...

Kapusta s paradajkami

Mladá kapusta je dobrá na veľa spôsobou.

Kurča Picasso

... čím farebnejšie , tým krajšie...

Ratatouille s lososom

Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.

Bravčové kocky s karamelovo-kapustovou omáčkou

Jedno z mojich obľúbených jedál. Ak chcete vyskúšať novú chuť sladko-slanú, je to jedlo pre...

Cukiny na brokolicovej perinke

Ďalší vydarený experiment :-)

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Polievka z jahňacieho mäsa

Tato polievka je narodne jedlo Norov. jedla som ju u znamej a velmi mi chutila, tak som...

Pečené kuracie prsia s kuriatkami a smotanovými haluškami

Kuracie prsia vložíme do bieleho jogurtu na asi 3 hodiny. Vyberieme, osolíme, okoreníme a...

Plnená panenka s mangovým chutney

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Šalát z kyslej kapusty

Kyslá kapusta trochu inak.

Vianočný plnený kapor

Na Vianočný stôl patrí kapor. Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby... Ja...

Mäsové guľky s pečeným baklažánom a paprikou zapečené v rúre

opäť balkánsky recept . :) receptov z baklažánu nie je nikdy dosť

Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou

Slané chuťovky

Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Pangasius s bylinkovou krustou

Recept pripravil Richard Fencl z reštaurácie Rybník v Bašovciach

Kuracie stehná na zelenine

U nás veľmi obľúbený obed. Jeho príprava je rýchla a nenáročná.

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom

Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Bôčik so žemľovo-slaninkovou plnkou