(recepty podľa klikanosti)

Kokosové koláčiky s limetkovým sirupom

Vláčne a svieže.

Jahodovo-jahodové lievance z kefírového cesta

Jahodové pokušenia na nás v tomto období číhajú asi všade. A budú číhať aj z môjho...

Syrová roláda

Olovrant

Ementál ponoríme do horúcej vody až do zmäknutia, potom ho rozvaľkáme na doske a na alobale na hrúbku asi 3...

Belenka so saturejkou

Bez fazule ani na krok! :-) A saturejka sa k strukovinám veľmi odporúča, zmierňuje nadúvanie a...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Kačacie stehno s mrkvovo-zemiakovou kašou

Grilované kotlety na pomarančoch

Bravčové mäso

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

Smotanový- jahodový koláč

troška zohrejeme mlieko, do misky dáme obidve múky, pridáme droždie, 50g práškového cukru a...

Hovädzie plátky po sicílsky na pomarančovo-grapefruitovom šaláte

Co su pre nas jablka, pre sicilcanov su pomarance. Pomarance a grapefruity pripravuju na rozne sposoby....

Ríbezľový koláč s kokosovým krémom

... , , vynovatá, , za tento recept je , , Michalina, ,...

Jablkové pyré z "hrnček var"

Ideálne deťom na raňajky a desiatu, zaručene budú vďačné.

Koláče troch chutí k čaju

Komerčný recept

Špargľové toasty

Večera

Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...

Valentínska tortička

Torty

Urobíme si piškotu v tvare srdca ale ja som robila na velkom plechu a potom som si...

Velikonoční nádivka jako mufiny

Tak jsme vyzkoušeli netradičně upéct velikonoční nádivku a překvapilo nás , jak je nesmírně vláčná .

Sviatočná roláda

Keď už budete mať počas Vianoc dosť sladkého, určite vám zachutí táto výborná slaná roláda.

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Bábovka s hrozienkami

Mixérom vyšľaháme maslo s cukrom,

Zelerový šalát s hroznom

Olúpaný, umytý a najemno nastrúhaný zeler zmiešame s nakrájaným jablkom a umytým hroznom.

Medzevské šúlance

Tento recept koluje v nasej rodine už tretie pokolenie dá sa robiť na sladko aj slano...

Baraní perkelt s kapustou

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Jarný šalát s nivou

Šaláty

Nivu pretlačíme cez sito a vymiešame dohladka s citrónovou šťavou. Pridáme majonézu, smotanu, worcesterskú...

Marhuľové koláčiky so snehom

Múku preosejeme s cukrom, pridáme vanilkový cukor, nakrájané maslo, žĺtky, citrónovú kôru a...

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Superľahký roastbeef s višňovou omáčkou a zemiakovo-dubákovou štrúdlou

Toto bol môj prvý pokus o roastbeef: jednak hovädzie mäso u nás moc nefrčí a keď, ...

Syrové trio v orechovej strúhanke

Na väčšie kocky nakrájame tri druhy syra, ktoré následne obaľujeme v polohrubej múke a rozšľahaných vajciach s...

Muffiny so žltými slivkami

Zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a mleté orechy.

Údený pstruh s medom a citrónovým tvarohom

Večera

Tofu rožky celozrnné

Tento recept ma oslovil pri počúvaní rádia. Už dlhšie som ho chcela vyskúšať, lebo máme...

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Pikantný mrkvovo-zázvorový krém

Grilovaný amur na cuketách

Cestoviny

Amura opečieme na panvici a dáme opiecť do rúry na 130 oC na osem minút. Fettuccine...

Valentínske potešenie