Toast rybára z Algarve

Name: Toast rybára z Algarve
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tvaroh mäkký , 250 g; sardinky, krabičku; vajcia, 2 ks; maslo, 1 PL; cibuľa červená stredne veľká; paprika červená mletá štipľavá, 1/2 KL; šťava z polovice citróna; pažítka; soľ morská hrubozrnná; korenie čierne mleté, medzi prsty

zemo, 1. decembra 2009

Foto: zemo

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom a pre všetkých, čo majú dosť iba tvarohu. Mám Zobraziť celý popisRecept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom a pre všetkých, čo majú dosť iba tvarohu. Mám ho z Portugalska.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

250 g	tvaroh mäkký
krabičku	sardinky
2 ks	vajcia
1 PL	maslo
	cibuľa červená stredne veľká
1/2 KL	paprika červená mletá štipľavá
	šťava z polovice citróna
	pažítka
	soľ morská hrubozrnná
medzi prsty	korenie čierne mleté

Postup

1
Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme sardinky s ich olejom. Dochutíme na jemno nakrájanou cibuľkou, soľou, korením, mletou ostrou paprikou a dôkladne rozšľaháme.
2
Vajcia uvaríme na tvrdo, nadrobno nakrájame a vmiešame do pomazánky. Ochutíme citrónovou šťavou a posekanou pažítkou.
3
Ešte raz pomiešame a natierame na opečené toasty.