Údený pstruh s medom a citrónovým tvarohom

Postup

1. 1

   Údeného pstruha rozdelíme na plátky a vytvarujem ružičku alebo čokoľvek iné podľa fantázie.
2. 2

   Do tvarohu pridáme kôru z citróna, šťavu z polovice citróna, soľ a korenie. Hmotu cez potravinárske vrecko nastriekame na tanier.
3. 3

   Zmiešame med, nasekaný kôpor a zvyšnú citrónovú šťavu na hustú omáčku.