Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kocky údeného tofu obalené v zaujímavej koreniacej zmesi s brokolicou a opečenou cibuľkou a cesnakom :)

Bulgur - rizoto

Potrebovala som uvariť niečo rýchle a tak vzniklo toto rizoto.

Cviklový šalát

Recept mám z knihy Najedzte sa do štíhlosti od Antónie Mačingovej, je to veľmi chutný recept,...

Cuketovo-syrové fašírky

Možno už unavujem s cuketami. Ale ostalo mi pol cukety čo som varila polievku, tak...

Koložvárska kapusta bez mäsa

Ak máte radi koložvársku kapustu a nemáte veľmi v obľube mäso, tu je postup, ako...

Jablková raw roláda

V podstate nepečená "štrúdla". Výborná, sladučká, šťavnatá. Veď vyskúšajte :-)

Sójová pochúťka

Skvelý dietny recept, výborné s celozrnnými cestovinami alebo ryžou, každému podľa chuti.

Hustý domáci jogurt

Viem. Už tu je. Ale rozhodne si zaslúži všetku pozornosť. Zdravší, plnší, ...

Bryndzovo-cibuľové dukáty

Výborné pečivko. Ľahké a mäkkučké aj na druhý deň. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...

Šmirkas

Chutná, zdravá náterierka vhodná nielen na desiatu. Pochádza z liptovského regiónu.

Pikantná červená repa s chrenom

V záhradke sa mi urodila krásna červená repa( cvikla) mám dva druhy, aj guľatú, aj...

Nepečené ovsené guľôčky

Každý z nás si rád dopraje malú mňamku po obede alebo len tak, ako odmenu. Preto...

Zapekaná brokolica

Brokolicu uvaríme na pare, spolu s 3 strúčikmi popučeného cesnaku a trošku osolíme. Zemiaky uvaríme...

Polievka z čerstvých kuriatok

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

Kapustové domáce fliačky

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť...

Sójové alebo bravčové azu

Bravčové mäso

Recept pre vegetariánov aj ich mäsožravých kamarátov

Šípková omáčka

Lahodná jesenná omáčka k mäsu a rybám.

Šampiňónové placky

Vyborné, jemné a nadychané :-)

Čapati

Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté...

Cviklový vegan koláč

Koláče

Cviklu mám rada v akejkoľvek úprave, tentokrát na sladko ;-)

Cestoviny s cuketou podľa HIT diéty

Trošku som experimentovala a výsledok chutí skvele :-)

Vichyssoise - francúzska pórová polievka (foterecept)

Polievky

Recept je z knihy aj o francúzskej kuchyni a je svetová:-) Krk ale na to nedám,...

Špenátový bulgur

Konečne som sa odhodlala! A to na experiment s bulgurom... A k môjmu údivu dopadol tak dobre,...

Mrkvičkové jednohubky

Prvý krát som skúšala mrkvovú nátierku a využila som ju na jednohubky :-) s reďkovkou má vynikajúcu...

Nadýchaná nátierka z ricotty

Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak...

Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови

Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...

Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)

Večera

Veľmi jednoduchá polievka, rýchla a naozaj len z mála surovín....

Vyprážané kapustové pirohy

Tento recept bol inšpirovaný svokriným receptom a zvyškami zemiakovej kaše :-D

Tzatziki

Špagety s čerstvým špenátom

Na Zelený štvrtok zdravo a zeleno.

Mäkké maslové rožky

Vhodné pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Výborné raňajky, desiata, olovrant....

Kváskový bezlepkový chlieb

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

Pohánka s makom a jabĺčkom

Túto mňamku v podobe pohánky s makom a jabĺčkom si robím na raňajky. Raňajky plné...

Syrové rožky z kyslej smotany

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

Kuriatka na smotane

Kuriatka lúbil môj otec, mal špeciálny recept, keď sme...

Pečená brokolica