Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Roláda na posedenie, pohostenie pre návštevy alebo len tak na tieto voľné dni.

Nátierka z reďkovky a listov

Škoda vyhodiť, nie? :)

Kuskus s restovaným feniklom a Tofu

Rýchly a výživný recept, plný zeleniny a Tofu na panvicu. Navyše vám nezaberie viac...

Ravioli so špenátom a šampiňónmi

Na cesto si preosejeme obe múky, pridáme vodu a olivový olej.

Pečené omeletky so syrom a s bylinkami

Možnože takéto omeletky poznáte - ja som ich objavila, až keď som prešla na low-carb...

Zeleninové placky plné farieb

Vždy sa v mojich receptoch snažím o inovácie. Vylepšenia a kreativita to je moje. Palacinky...

Melónový šalát so syrom

Letný zdravý šalát.

Nátierka z pohánkového tvarohu a červenej repy

Zdravá a chutná nátierka, ktorá je vhodná pri bezmliečnej diéte, pre vegetariánov a vegánov...

Hlúbová polievka s perličkami

Dnešná improvizácia bez fotopostupu. Manžel vylízal tanier, tak sa delím:-)

Voňavá indická nátierka

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Bezlepkové zemiakové gnocchi s medvedím cesnakom

Zemiakové gnocchi s medvedím cesnakom sú jedlom, ktoré si určite treba navariť hneď, ako vykukne prvý medvedí cesnak....

Čokoládovo-kokosový tart

Receptov na čokoládové a kokosové koláče je tu na vareche už naozaj neúrekom a tak som sa...

Kokosovo-vlašské keksy

Drobnosť na osladenie zimných mesiacov. Recept som našla v kuchárskej knihe "Vegan kochen, so klappt...

Slivkové gule s makom bez lepku

Sezóna sliviek sa začala. Dobré slivkové gule sú pochúťka. Dajú sa spraviť aj bez...

Zapekané avokádo

Niečo pre milovníkov tohto ovocia.

Pečené brokolicové fašírky so syrom

Stará dobrá chutná klasika, ktorá je vhodná na obed a nielen v pôstnom období.

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Ochutené zemiakové šúľance

Rýchly obed alebo večera aj pre tanečnice z Lúčnice.

Zelené zemiaky

Hodia sa ako príloha, alebo ako ľahká večera.

Osviežujúci hlávkový šalát

Šaláty

Tento recept pridávam iba ako čistú inšpiráciu, určite to nie je žiadna preborná novinka, no...

Sviečková zo seitanu

Vegánska modifikácia s cestovinami

Dubákový krém s pažítkovou penou

Slané palacinky z tvarohu a ovsených vločiek

Cesto: Ovsené vločky rozmixujeme, pridáme vaničku jemného tvarohu, vajce, mlieko, soľ, korenie...

Čokoládovo-tvarohový krém

Cestoviny s robi a zeleninou v kokosovej omáčke

Robi pokrájame na kocky a (najlepšie na noc) naložíme do marinády z horčice, sójovej omáčky, ...

Brownies z červenej repy

Koláče

Bez lepku, mlieka, vajec.

Hrušková výživa z "hrnček var"

Zdravá pochúťka pre celú rodinku

Osviežujúci mliečny shake

Nápoje

Pre fanúšikov kozieho mlieka výborná pochúťka.

Smoothie zo žltého melónu

Nápoje

Žltý melón je vitamínová bomba pre telo. Detoxikuje, stará sa o krásnu pokožku, dokonca...

Orechové rezy s tahini polevou

Koláče

Tieto orechové rezy volám podomácky "nežĺtkové rezy", nakoľko mi vizuálne pripomínajú klasické žĺtkové rezy. Rozdiel...

Pirohy plnené hubami a syrom

Baklažánový šalát s pečenými paprikami

Šaláty

Netradičnej kombinácii baklažánu s brusnicami a pečenou paprikou sa nedalo odolať. Bola som veľmi prekvapená...

Ryža s hubami a Nivou

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a...

Avokádové chutney (čatní)