Kysnuté buchtičky à la Kamila
Určite všetci poznáte reláciu "Tajomstvo mojej kuchyne", ktorú uvádza pani Kamila Magálová a práve ona piekla...
Zeleninové karí
Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne...
Husacia pečeň s dubákmi
Husaciu pečeň nakrájame na porcie po 100 gramoch, vložíme do mierne rozohriatej panvice s kačacou alebo...
Hrianky s krevetami
tento receptík som našla na MMB a na pár mesiacov sa mi stratil :) ale dnes som...
Forgács fánky
Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ...
Šatôčky s lekvárom
Opäť niečo úplne jednoduché a rýchle, tento recept mi poradila kolegyňa...
Zapekané cestoviny s brokolicou a rukolou
Uvaríme cestoviny so soľou (cca 2KL), cesnakom (3 strúčiky) a olivovým olejom (cca 1PL), nie...
Zapečený knedlik s klobásovou zmesou
Občas nám ostane z obeda príloha a pokaždé robiť klasický knedlik s vajíčkom, alebo opečený knedlik...
Domáca, vanilková zmrzlina
Na Veľkú noc, ale aj v iné sviatky, dobre padne luxusnejšia sladká bodka za sviatočným...
Urab Pisang - banány na pare s kokosom
Máte chuť na sladké, ale nechce sa vám vypekať? Chcete niečo sladké a málo kalorické? Ohlásila...
Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom
Tvoril súčasť nášho silvestrovského menu, najskôr som ho pripravila len zo zvedavosti (videla som iba fotku...
Tofu sviečková na smotane
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme koreniny, bobkový...
Krkovička Dračice
Mal som krkovičku a uvažoval som čo uvarým. Na pokeci mi kamoška , , DRAČICA, ,...
Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou
Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...
Kurací špíz s marhuľovou omáčkou
Kúsky kuracích pŕs napicháme na špajľu striedavo s cibuľkou, paprikou, slaninkou, čím vznikne špíz,...
Bravčové kapsy s kyslou kapustou
Najprv si nakrájame hrubšie rezne a ostrým nožom v nich urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky...
Vyprážané plnené rebierko
Tento recept vznikl zcela spontánně. Při pohledu na krásně naporcovaný kotlet s kostí jsem popustil uzdu...
Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou
Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...
Vianočná šunka
Najjednoduchšia príprava udenej šunky na Vianoce, alebo aj cez bežný rok, recept mám od kamarátky,...
Chutné veľkonočné vajíčka
Ak Vám príde návšteva na Veľkonočné sviatky, môžete ich pohostiť takýmito chutno - chutnými vajíčkami, ...
Fazuľa Plaki
V recepte sa píše, že pochádza z Gréckej kuchyne. Jedla som na dovolenke čisto fazuľovo-paradajkové bez...
Vyprážané plnené pirôžky
Tieto lahodné kúsky sme si kedysi kupovali v stánkoch a okienkach na ulici a náramne nám chutili. My sme si vyprážané plnené pirôžky pripomenuli a s radosťou nachystali aj v našej kuchyni....
Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob
Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...
Obložený pohánkový koláč
Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...
Cuketové mafiny s prekvapením
Je veľa spôsobov, ako chutne pripraviť cuketu. Keďže patrí v zelenine medzi moje favoritky, ...
Čevapčiči
Mäso pomelieme a cesnak prelisujeme. Všetky prísady dáme do veľkej misy a mäso s korením dobre premiešame.
Maslo Ghee
Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...
Taštičky z lístkového cesta plnené šampiňónmi a zemiakmi
Mali sme doma lístkové cesto, tak som skúsila experimentovať a vyšlo to :)
Svieži malinový koláč
Tento jednoduchý , ale nemenej chutný koláčik robí moja kamarátka, teraz v sezóne často aj ja....
