Plnené zemiakové rolky

aliciakudelova - fotkaaliciakudelova, 13. novembra 2012
4
porcie
60 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks
10 PL
1 ks
štipka
náplň:
150 g
150 g
100 g
1 dcl




Postup

  1. 1

    Uvaríme si zemiaky. Vychladnuté ich nastrúhame na jemno, pridáme žĺtok, múku, soľ...vypracujeme cestíčko.

  2. 2

    Takto pripravené cestíčko si nakrájame na malé kúsky. Každý kúsok vyváľkame. Na každý kúsok cestíčka dáme nastrúhaný syr, plátok šunky a opäť syr. Cestíčko zavinieme do malej rolky.

  3. 3

    Rolky vyprážame na oleji. Podávame so zemiakmi s petržlenovou vňatkou a tatarkou.

Diskusia k receptu

hralka
môže to byť chutné,stojí to za vyskúšanie,pridávam do KK
myalab
tak to je skvely receptik, skusim to dat zapekat do rury, kedze nechcem cholesterol. Pod pojmom cesticko rozumiem tekute cesto, ale z textu aj surovin je jasne, ze ide o zemiakove cesto
aliciakudelova
je to fakt super, chutí dobre aj studené len tak do ruky :) množstvá ingred. sú od oka, každý nech si prispôsobí podľa množstva roliek.
aliciakudelova
ano ano zle som napísala, je to zemiakové hutné cesto. no veru ešte lepšie do môže byť z rúry, super nápad
pcoli22
co zo struhankou?obalime,alebo ide do naplne?
Inak to vyzera super.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia