(recepty podľa klikanosti)

Rastlinný tuk a cukor vyšľaháme do peny, primiešame žĺtky, vanilkovú arómu, soľ, múku a vypracujeme cesto.

Čokoládovo-pistáciové brownies s levanduľovou penou

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom odstavíme a necháme chladnúť. Žĺtky vyšľaháme s...

Rybacie krokety

Vanilkovo-kakaová pena

Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka asi na 10 minút.

Kapustný slaninový závin

Bravčové mäso

Jahodoví mikuláškovia

Milá spomienka na vianočné dni :)

Tieto mešteky sú u nás obľúbené s akoukoľvek plnkou. dnes som ich urobila zo zeleninového cesta...

Sladký tekvicový závin

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Kuracie mäso

Šatôčky z pľundrového cesta s pudingom a ovocím

Steak sendvič s restovanou zeleninou a domácou majonézou

Hovädzie mäso

Kto by nepoznal naše slovenské „lepeňáky“. My si však tentoraz doprajeme kus kvalitného mäsa, zdravú...

Veselé muffiny

Spojila som dva recepty a vyšlo toto :)

Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Kuracie mäso

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ...

Námornícke fondue

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Chlieb podľa Ariany

Chlieb

Tento chleba peče paní Ariana Klepac s chlebovým kváskem.

Valčeky z baraniny

Hlavné jedlá

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Zubáč à la Východ

Hlavné jedlá

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

Hrášok s kurkumou

Prílohy

indický recept

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Hlavné jedlá

Jahodový cheesecake s „aero“ čokoládkou

Nad parou rozpustíme čokoládu, želatínu necháme napučať v ľadovej vode. Zmiešame crème fresh s vanilkou v kastróle...

Hlivovo-tvarůžkové topinky

Mám ráda tvarůžky a houby-jakékoliv. Spojit je dohromady nebyla špatná volba. ...

Rybacia polievka

Cestoviny

Túto rybaciu polievku pripravujem už niekoľko rokov a veľmi som si ju obľúbil.

Maková tortička s jahodovým krémom

Torty

Zemiaková polievka s jogurtom a so šampiňónmi

Cestovinový šalát bez lepku so špargľou a s bazalkovým pestom

Cestoviny

Poďme si na privítanie slnečných dní spraviť tento chutný bezlepkový cestovinový šalát....

Torta na prvé sväté prijímanie

Torty

Túto super dobrotu som upiekla pre vnúčika Danielka. Poteší celú rodinu...

Sedemhlavý drak

Bravčové mäso

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Orechové šištičky na slivkovo–makovej omáčke

Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema

Desert bez pečení.

Marhuľové guľky s vínovou penou

Zemiaky dáme uvariť deň vopred, pomelieme ich, dáme na pracovnú dosku, do stredu spravíme jamku,...

Krémové kocky