Večera (recepty podľa klikanosti)

Jahňací hrebienok odblaníme a dôkladne umyjeme. Je dobré nechať mäso pár hodín marinovať s olivovým olejom...

Treska so špenátom

Filet z ryby umyjete, osušíte a na rozpustenom masle opečiete do zlata. Pozor, aby...

Pasta all'amatriciana

Ďalší zo série receptov s guanciale (v zásade ich moc nie je, preto dávam aj tento...

Ryžové rezance so šampiňónmi

Tento receptík sme s polovičkou vymysleli spoločne. Ja som povedala nápad a on pripravoval. A...

Špagety s pórovým tofu

Rýchly, zdravý a sýty obed:)

Šampiňónový pekáčik s novými zemiakmi

Potreboval som minúť zásobu čerstvých šampiňónov, tak mi prišiel pod ruky tento fajn recept....

Pudingové palacinky s ovocím a Baileys

Dezerty

Ku dňu palaciniek!

Ohnivé mango

tropické predjedlo alebo príloha

Šalát z quinoy, papriky, brokolice a olivového oleja

Papriky opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a ugrilujeme z každej strany. Po ugrilovaní papriky dáme do misky...

Talianske cestoviny

Je to jednoduché jedlo, ľahko stráviteľné a strašne dobré, pre mňa určite. recept bol už publikovaný, len...

Ovsené lievance

Dezerty

Chutné, rýchle:)... a lievance:D... prídu mi také vianočne kedže je tam škorica:))

Jarná polievka

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

Paštéta z kačacej pečene s orechmi a hruškou

Večera

Niečo aj pre milovníkov kačacej pečene bez vykŕmenia. Túto paštétu máme veľmi obľúbenú a vždy zmizne...

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Plnený husací krk

Husací krk „vyzlečieme“ z kože tak, aby koža zostala neporušená. Krky uvaríme a mäso oberieme...

Sladká tvarohová pochúťka

Dezerty

Postup i dekorácia je z mojej hlavy, hodí sa na raňajky, večeru ale i ako...

Pečené mäso s dusenou červenou šošovicou

Ako uznávam, na "ksicht" nič moc, ale na chuť fajnota. A to ja teda...

Koriandrové palacinky s údeným lososom a kôprovým dresingom

Z mlieka, vajec, múky, 20 g kôpru, koriandra a zo soli vyšľaháme cesto na palacinky....

Kuracie stehná

Kuracie mäso

Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...

Vyprážané ryžové krokety

Komerčný recept

Zapečené kuracie prsia s paprikou a klobáskou

Kuracie mäso

Je to rýchle, jednoduché :)

Paprika plnená kozím a plesňovým syrom

Očistené papriky nakrájame na pásiky asi 2, 5 cm široké. Poukladáme na plech a pokvapkáme olejom....

Hrachové ragú s cuketou a tekvicou

Morčacie krídla plnené hubami

Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila....

Penne s krevetami, sušenými paradajkami a medvedím cesnakom

Variácia na taliansku kuchyňu, aj pre @rybarkuchar :-)

Zapečený knedlik s klobásovou zmesou

Občas nám ostane z obeda príloha a pokaždé robiť klasický knedlik s vajíčkom, alebo opečený knedlik...

Rebrá na čínsky spôsob

Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka

Tento recept je formou prejavu veľkej lásky mojej milovanej babičky „lady Ann“ ku mne. Vynikajúca kuchárka...

Cestovinový šalát s olivami

Jednoduchý sacharidový obed.

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou

Samé dobré suroviny ako bravčové mäso, slaninka, syr, sušené paradajky či vajíčka sme spojili...

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Plnené pirohy so smotanovým dresingom

Mäsko som nakrájala a pomlela.

Jelení „perníkový“ roastbeef

Nátierka z krabích tyčiniek a avokáda

Večera

Pri príprave sushi zostalo zo surovín, a kedže mi bolo ľúto niečo vyhodiť, podarila sa...

Zemiakový paprikáš