Večera (recepty podľa klikanosti)

ešte jeden moj obed z morskej ryby.

Prsíčka na stredomorský spôsob

Pripravíme zeleninu – cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na osminky a cibuľu na kolieska. Pripravíme...

Morčacie stehno na špalde a kapuste

Morčacie stehno vykostíme, očistíme (je len na vás, či necháte kožu). Cesnak a čili...

Kurča po čínsky

Recept mi kedysi dávno dala jedna spolupracovníčka a zatiaľ každému chutil. Je jednoduchý a výborný. Skúste aj...

Jelení „perníkový“ roastbeef

Zapečený knedlik s klobásovou zmesou

Občas nám ostane z obeda príloha a pokaždé robiť klasický knedlik s vajíčkom, alebo opečený knedlik...

India po slovensky

Najprv si pripravíme marinádu a kusky kurčata v nej nechame hodinku-dve. Ja kurča solím zvlašt, lebo...

Pánvičková smažená rýže

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Cestovinový koláč s patizónom a tuniakom

Cestoviny

Už ste niekedy varili, varili, a stále ste nevedeli, čo z toho nakoniec bude...

Ryžové guľky

Dezerty

Jablká si nastrúhame, pridáme ryžovú múku, ľanové semienka, agáve urobíme cesto z ktorého tvaruje...

Bravčové pliecko s cviklovými plackami a bryndzou

Bravčové pliecko narežeme na plátky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, sprudka opečieme na grile a vložíme...

Quiche - paradajky&olivy

Quiche, alebo slany kolac, moze byt chutnym jedlom na ranajky, obed ba aj veceru,...

Fašírkové vege guľky v paradajkovej omáčke

Tradičný recept v netradičnej bezmäsitej úprave zachutí každému. Navyše je hotový raz - dva.

Štyri z jedného

Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Plnené ryžové guľky

Jednoduché a chutné jedlo 2 v 1... všetko sa nachádza v jednej guľke, už iba vynikajúci...

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou

Hovädzie mäso

V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...

Halloween dobrotka

Večera

Tekvica na delikátny a jednoduchy spôsob.

Halloumi syr s kuskusovým šalátom

Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...

Sladký nákyp s tvarohom bez mlieka

Dezerty

Ľahké sladké jedlo, ktoré môžete kombinovať s čerstvým alebo kompótovým ovocím. Môj recept je bezmliečny,...

Vyprážané ryžové krokety

Komerčný recept

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Pstruh na modro

Šunkové fliačky s klobáskou

Keďže po sviatkoch mi ostalo údené mäso aj klobáska tak som spravila takéto fliačky.

Bravčové mäso a hruškovou omáčkou

Tento recept sa mnohým môže zdať veľmi netradičný a príliš experimentálny , no každý kto ho...

Bravčové pečené so syrom

Mäso narežeme až ku kosti (ale aby ostalo v celku) na plátky a osolíme. Obidva druhy...

Cestoviny plnené špenátom a syrom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme nie veľmi do mäkka, aby sa nám pri plnení netrhali. Špenát rozmrazíme a...

Jablková ovsená kaša

Zdravé raňajky, ktoré sa dajú pripraviť na milión spôsobov.

Grahamová pizza - posúch

recept na túto dobrotu mám z knihy "Zdravé jedlá", kde je medzi surovinami Gorgonzola, v...

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Omamná vôňa perníkov a škorice je pre mňa neodmysliteľne spätá nielen s vianočným obdobím, tiahne sa...

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

Vega plnená paprika