(recepty podľa klikanosti)

Voňavý lososový krém

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla polievka inšpirovaná talianskou kuchyňou.

Kuracia pečeň so škvarkami

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Špaldový chlebík

Chlieb

Voňavučký a veľmi dobrý.

Bravčové rebierka na červenom víne

Na dnešný obed som pripravila rebierka na červenom víne. jednoduché a veľmi chutné. ako prílohu...

Voňavá jarná polievočka

Vlastna inspiracia. Je to zdrave, dietne a milujeme ju vsetci. Da sa jest aj taka...

Čínsky zeler stir fry

Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze...

Plnený kapustový list

Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme korením a podusíme za...

Zemiakové omelety

Surové zemiaky a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. V miske vyšľaháme vajcia a zmiešame ich s...

Trošku pikantná šošovica :)

taká kaša :)

Ananásové „zuccotto“

Dezerty

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Hlavné jedlá

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Jakitori

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Šachovnicový kysnutý koláč

Polievka z morskej tresky

Polievky

Očistenú, umytú a vykostenú morskú tresku vložíme do studenej vody. Osolíme ju, okoreníme bielym...

Chutný Vianočný šalátik

Šaláty

Tento Vianočny šalat je chutny a hlavne ľahký

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Chrumkavé kurča

ďalší z mamkinej zbierky

Zuppa Pavesse

Pri príprave tohoto jedla som sa nechal inšpirovať receptom z knihy Vajce. Uvádza sa tam, že jedlo...

Šalát balkánskym syrom

Šaláty

OčISTíME ZELENINU

Zeleninové rizotko

Hlavné jedlá

Obyčajné jednoduché rizoto. Vždy chutí.

Tiramisu v roláde

Torty

Cesto: Šľahačom vyšľaháme žĺtka s cukrom do svetlej peny. Pridáme vanilku, kôru, múku a...

Plněné cuketky po arabsku v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Mám ráda arabská jídla, jsou lahodná, jen jemně kořeněná.

Kuriatka à la Mexico

V mrazničke som nenašla žiadne maso a to som mala v úmysle spraviť niečo fajné na večeru....

Soničkine zemiaky

Recept mám od svojej sesternice, a veľmi ho mám rada. Keďže je bez mäsa, ...

Zelerový šalát

Šaláty

Surový zeler nastrúhať na jemno.

Pšenovo-sezamová kaša

Dezerty

Raňajková kaša, pripravujem ju v "hrnček var"

Broskyňový koláč s vaječným likérom a orieškami

Úžasne jednoduchý, ale zato ohromne dobrý ovocný koláčik vylepšený troškou vaječného likéru bude ideálny na každú...

Srnčie oči

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát prešpikujeme slaninou, mrkvou , petržlenom, osolíme, okoreníme a zabalíme, zrolujeme...

Považská bravčovina so smotanovými zemiakmi

Tortičky

Tyto tortičky jsme pekli doma na vánoce, v chladu dost dlouho vydrží /pokud se nesní/.

Jahodová palacinková torta

Torty

V záhradke sa nám urodilo veľa jahôd a ja stále uvažujem na čo ich len využiť :)...

Plnené vajíčka so syrom

Vajcia prekrojíme naprieč a vyberieme žĺtky. Bielky zospodu narežeme, aby dobre stáli na podnose...

Pripečená plnená paprika