(recepty podľa klikanosti)

Tento recept nemá s tradičným indickým karí spoločné vôbec nič. Toto jedlo varieva jeden kamarát a...

Cigánske rýchlo jedlo

Osupeme si zemiaky nakrájame na kocky umyjeme a dame varit. Takisto si nakrájame maso na kocky a...

Seitanové plátky s varenými zemiakmi s lečom

Seitan si vyrábam sama a prichutím si ho podľa vlastnej fantázie a momentálnej chuti.

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Ryba s cesnakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Jednoduchý recept na fitness muffiny s čokoládovým proteínom

Koláče

Jednoduchý, rýchly a zdravý recept pre tých, čo si chcú dopriať niečo sladké a dajú...

Jahodový džem s nektárinkami (vhodný pre diabetikov)

Komerčný recept

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Makové závinčeky

Keďže je u nás pri závinoch vždy najväčšia bitka o "patky", nechala som sa inšpirovať receptom...

Zelenina na balkánsky spôsob

Zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvaríme do polomäkka. Všetku zeleninu nakrájame na kolieska. Cukinu prekrojíme...

Jahodový tunel

No, byla jsem moc zvědavá, jak toto dopadne, protože se s želatinou moc nekamarádím, ale...

Pomarančové muffiny

Koláče

:) sú svieže a voňavé

Mozartove guľky (Mozartkugeln)

Zo zeleného marcipánu si vytvoríme malinkú guličku.

Flambované palacinky na husacej pečeni

Slané chuťovky

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom

Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Čokoládové rumové gule

Hrozienka rozsekáme na malé kúsky. Zmäknutý tuk vymiešame s práškovým cukrom, do hmoty zamiešame ...

Kávový a čokoládový puding

Mlieko, precedenú kávu-trocha zrniečok necháme, cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Do druhého...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Hlavné jedlá

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Hráškový krém s lososom

Polievky

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku nadrobno nakrájame a opatrne opražíme na masle do sklovita.

Jednoduchá bezmliečna nátierka

Kuracie mäso

Ja som na prípravu nátierky použila bezmliečny pohánkový tvaroh, ale túto jednoduchú nátierku si môžete pripraviť...

Kuracie prsia s údeným mäsom

Kuracie prsia naklepeme cez foliu. Posolíme, okoreníme a krátko neháme odstáť. Na každý...

Rajčinová šťava

už začína sezóna spracovávania úrody a medzi inými aj rajčiniek, ktoré sú veľmi vďačným produktom. Ja...

Panenka so šalátom

Bravčovú panenku osolíme, okoreníme. Troška pokvapkáme s olivovým olejom. Necháme odležať v chladničke aspoň...

Paradajková omáčka

Dobrá k hocijakému grilovanému mäsu...

Malinová romantika

Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...

Musli tyčinky

Nakrájame ovocie a orechy na menšie kúsky.

Ruský teľací rezeň

Hlavné jedlá

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

Kávová granita

Nápoje

Spravila som dnes takuto kavovu granitu-ladovu kavu. Servirovala som na dva sposoby . Jeden len...

Baklažánová nátierka s pečenou paprikou

Lahodná chuťovka vhodná k varenému vínku, či v ľahšej obmene k horúcemu lipovému čajíku. Na...

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Maslo a la Paris

Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...

Panenka v lieskovcovej kôrke s batátovým pyré

Grilované kotlety na pomarančoch