Špaldová bábovka

peta5 - fotkapeta5, 20. mája 2013
Špaldová bábovka
Foto: peta5

Troška obmenená verzia obľúbenej klasiky. Chutí taktiež vynikajúco a nemusíme mať až také výčitky svedomia kôli mlsaniu :)

15 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
350 g
1  balíček/10 g
1 balíček
2 PL
150 ml
150 ml
6  ks
 na vymastenie
 na vysypanie formy

Online leták

Postup

  1. 1

    Čo sa toho cukru týka, tak na okraj chcem podotknúť že kto neľúbite až tak sladké, úplne stačí tak 150 g cukru- tak dávam ja a je to úplne v pohode. Hore som to uviedla, lebo to tak mám napísané v základnom recepte a kedysi som dávala aj ja toto množstvo. Samozrejme každý nech sa sám rozhodne, nakoľko si osladí život :)

  2. 2

    Múku si zmiešame s práškom do pečiva. Oddelíme si žĺtky a z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vymiešame s hnedým a vanilkovým cukrom, olejom a vodou. Postupne pridávame sneh z bielkov a múku s PDP. Z hmoty si oddelíme tak tretinu a tú vymiešame s kakaom.

  3. 3

    Do vymastenej a vysypanej formy vylejeme najprv bielu hmotu a následne hnedú. Pečieme vo vyhriatej rúre asi hodinu na 180 °C. Tip: Do bielej hmoty sem tam pridám nastrúhané mandle, alebo iné oriešky. Mňam :) Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

martamm
Dala by som si veru povedať, vyzerá mňamkovo, ukladám recept :)