Obed (recepty podľa klikanosti)

V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Rezance s makom

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Morčacie prsia na ananáse a karí

Keďže je morčacie mäso medzi najzdravšími rozhodla som sa to využiť ... Prečo robiť pečené, ...

Detvianska nátura

Výborná polievočka-alebo gulášik? Tento recept som dostala od jedného šéf kuchára - boli sme na rodinnej oslave...

Pórový slaný koláč quiche

Recept som si všimla na obale mletého čierneho korenia Kotány. Tak som skúsila a zaľúbila sa...

Mletý rezeň - špeciál

Nie je rezeň ako rezeň... Tento je mäkší, šťavnatejší... No proste pre fajnovejšie mlsné...

Kuracie rizoto inak

Tak tento recpt vznikol asi pred pol rokom ked som rozmyšľala čo na obed. Je to velmi...

Pečená krkovička pod kyslou kapustou

Nemala som moc času-tak krkovica sa piekla i s kapustičkou.

Šunka-fleky ......jedlo menej bohatých

... cestoviny sa unás moc nevaria , ale predsa...

Medailónky Panenky Márie

Názov som ukradol z reštaurácie kde vtipným spojením najkrajšieho kúsku mäsa zo svine a mena Matky Božej...

Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)

Večera

Veľmi jednoduchá polievka, rýchla a naozaj len z mála surovín....

Hovädzia roštenka s tarhoňou

Hovädzie mäso

Tento recept mame radi všetci, tak sme si ho dali dnes, , , Dobru chut aj...

Jelení guľáš na čiernom pive so slivkovým lekvárom

Recept pochádza od môjho nebohého otca pochádzal s osady tak divina na tu bol master.

Karbonátky z kapra

Ďalší "rybací" recept z našej kuchyne. Dobrú chuť!

SAČ - bravčová krkovička po bulharsky na Slovensku

Niekoľko rokov po sebe sme boli v Bulharsku a vždy sme sa tešili na toto jedlo...

Falešná držková polévka z hlívy ústřičné

No a aby toho zdraví a polévek nebylo málo, tak jsem dostal chuť na držkovou polévku...

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Pečené kuracie mäso

Jogurtová marináda s rímskou rascou dáva mäsu výbornú chuť :-)

Levočská špecialita

Očistíme si cibuľu, nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme kapustu a chvíľku podusíme....

Bravčové pliecko na zelenine

Jednoduché jedlo, jednoduchý pracovný postup.

Úhrabky

Toto jednoduché a veľmi chutné slovenské jedlo ma naučila robiť moja babička. v tom čase boli...

Bravčové stehno v slanine

, , Človek miení, pán Boh mení" Pôvodne som chcel robiť ...

Kuracie prsia marinované v sójovej omáčke

Bleskový, jednoduchý a dobrý recept. Kto neverí, nech sa presvedčí.

Športová večera bez sachrošov

Keďže sacharidy na večeru nesmiem, niekedy varím fakt strašné zlátaniny, len aby som nemusela pučiť...

Kačacie prsia na rozmaríne, opekané zemiaky a jablkovo-hruškové čatní

Inšpirácia od Habovcov.

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Börek

Hovädzie mäso

S mletým mäsom.

Morčacie pečené so zemiakmi a cibuľou

Rímsky hrniec je skvelý pomocník. Stačí doňho poukladať ingrediencie, ochutiť ich a strčiť všetko do...

Cacio e Pepe

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Perky s makom

Kurací kebab a pita chlieb

... včera sme mali doma fast food :) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru...

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...

Smažené sýrové kuličky

Sýr nastrouháme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mírně osolíme a opepříme, a postupně...

Jemná brokolicová polievka