Mletý rezeň - špeciál fotorecept

Postup

1. 1

   potrebné suroviny

   
2. 2

   mäso si 2 - 3 x zomelieme, pridáme vajíčko, soľ alebo vegetu, čierné korenie, horčicu a pokrájané cibuľové cíbyky

   
3. 3

   jednu smatanku a postrúhaný syr

   
4. 4

   premiešame, zakryjeme fóliou a uložíme do chladničky ....... smätanka zjemní chuť mäsa a je mäkšie šťavnatejšie

   
5. 5

   na druhý deň primiešame rožky namočené v mlieku ( nieje nutné )

   
6. 6

   a formujeme si rezne ktoré obalujeme v strúhanke alebo aj v trojobale ..... pre lepší efekt možno rezne vytláčať do formiček rôzných tvarou

   
7. 7

   DOBRÚ CHUŤ