Roláda plnená hubami

veronika353 - fotkaveronika353, 11. februára 2011

Na tuto roládu jsem použila maso z králíka,ale není to povinné.

10
porcií
30 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g, chrbát a boky
Plnka:
300 g, (mrazené)
1 ks
2 lyžice
1 ks
2 strúčiky
2 lyžice




Postup

  1. 1

    Maso umyjeme a upravíme na plát.Osolíme a okořeníme.

  2. 2

    Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a česnek,přidáme hřiby a dusíme, až se odpaří voda.Po vychladnutí smícháme s vajíčkem, smetanou,strouhankou a petrželkou.Osolíme.

  3. 3

    Maso potřeme náplní, zavineme do rolády a svážeme nití.Na oleji ze všech stran opečeme,podlejeme a pečeme asi 60 minut.

Diskusia k receptu

hubata
Mňam ...... mäsko s hríbikmi, to je tá najlepšia kombinácia.
remcula
No, z králíka by to bylo super, ale ti dostihoví koně v mrazácích supermarketů by se na to asi nehodili. Každopádně to musí být super mňamka.
orchidea
Tak takú roládu by som si hneď dala, voľakedy sme chovali doma králiky a veľmi som to mäsko mala rada, ale to už je veľa rokov dozadu, dnes je problém vychovať ich.
bejda7
...a dnes som vymyslela len ľahký obed....a táto super roládka mi tu naháňa slinky:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia