Obed (recepty podľa klikanosti)

Múku zmiešam s kypriacim práškom a soľou, pridáme jogurt. Rukami vypracujeme cesto ktoré necháme 30...

Varený jazyk s chrenovým želé

Šalát z quinoy a sójových luskov edamame

Pre zaujímavosť: quinoa (obilnina) a edamame (zelené sójové bôby) k sebe nerozlučne patria. Obe potraviny obsahujú...

Rýchly losos

Na olivovom oleji opiecť mladú cibuľku /alebo šalotku/, pridať cesnak. Po chvíli pridať plátky lososa...

Brokovnica opretá o prsia

Kuracie mäso

Brokolicu-brokovnicu som urobila príťažlivejšou pre manžela - oprela som ju na pekáči o kuracie prsia a zapiekla...

Bryndzové pirohy

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Odvaríme si cestoviny, medzitým si v miske zmiešame nakrájanú uhorku, olivy plnené lososom, surimi...

Zdravá dvojka

Môj výmysel, vyskúšajte.

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Kuracie mäso

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Zapekaný pangasius so syrom a vyprážanými cibuľovými kolieskami

Pangasius je lahodná rybka, máme ju radi... má vynikajúcu chuť... to jedlo je hotové rýchlo....

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Cestoviny so špenátom

Najprv pripravíme cestoviny, počas prípravy k nim pridáme PL olivového oleja. Na oleji speníme nadrobno...

Šošovicové lievance s údeným lososom

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Gazdovské cestoviny

Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji speníme cibuľu a pridáme kyslú kapustu. Okoreníme a podusíme,...

Mrkvový šalát

Obed

Mrkvu obvaríme, po vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj vajíčka, a pridáme kukuricu....

Sladovnícky guláš

Hovädzie mäso

Vhodný na Silvestra.

Indická strukovinová polievka

Jedna z mojich najobľúbenejších... , zahreje, prelieči trávenie.

Farebné kuracie prsia

Kuracie mäso

Toto jedlo povazujem za minutku ktora nepotrebuje vela surovin a velmi chuti mojej rodine.

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Celozrnný kuskus so zeleninou

Zohrejeme si olej v hrnci, pridáme cibuľu a zeleninu okrem brokolice.

Lieskovo-orieškové halušky s jahodovým džemom

Nezvyčajne halušky.

Francúzske rezne

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán...

Cannelloni so špenátovou plnkou

Rezance s lososom, reďkovkou a so žeruchou

Všetky suroviny na dresing premiešame a necháme všetky chute prepojiť.

Zemiaky plnené pikantnou fazuľovou zmesou

Aj ked nie som vegetarianka, zeleninove jedla varim casto. Kupila som si vegetariansku kucharku a...

Jahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom

Šošovicový tanier s vajíčkom

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Hovädzia roštenka v paradajkách

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa s paradajkovou šťavou.

Potrhaná omeleta (fotorecept )

Môj rýchly recept, keď je vonku horúco a nechce sa mi stáť pri sporáku. So...

Hubová panvica

Nič náročné, ale rýchle a veľmi chutné, pre tých čo majú radi huby.

Krupoto expresne rýchlo

Postavíte na sporák hrniec, vhodíte doň suroviny a môžete napr. umývať okná (môj prípad). Sú...

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Šunka à la Wellington na šošovicovom ragú

Domáce hubové tagliatelle (fotopostup)

Recept na domáce cestoviny je pomerne jednoduchý. Trochu som ich vylepšil, aby boli aj samotné...

Nudle s májovkami