Obed (recepty podľa klikanosti)

Na Vianočný stôl patrí kapor. Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby... Ja...

Roláda z morčacích pŕs plnená gaštanmi a brusnicami

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

Špenátik bez zápražky

Buď ho miluješ, alebo nenávidíš. Špenát. :) Ja som si obľúbila mrazené špenátové listy. Chutí...

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Krémová cibuľačka

Večera

Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok)

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama....

Bôčiková roláda na slanine a kyslej kapuste - eintopf

Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...

Šošovicová polievka

Obed

Červená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, ...

Staré zemiaky ako nové a vyprážaný sírovec

Nové zemiačiky ešte nie sú, ale aj staré môžu chutiť ako nové. K nim som vyprážala sírovec - krásne žltá huba, ktorá rastie na listnatých stromoch....

Zemiakový srnčí chrbát

Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...

Jednoduché soté

Na masti si orestujeme cibuľku, pridáme mäsko, posolíme, okoreníme, pridáme hríby, mrkvu...

Obyčajný guláš v kotline, kotlinke

Tak, som tu opäť. Ak Vás unavujem, tak treba napísať. Na to sú komentáre. Ale pekne po...

Bravčové mäso na orechoch a víne

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

Zapekaný baklažán s kozím syrom

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Špagety s pórom a tofu

Cestoviny

tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

4 x fazuľa

Večera

manželka mi dala za úlohu zlikvidovať starú fazuľu, tak som sa rozhodol že ju urobím na...

Zajačí chrbát

Jednoduchý recept na prípravu výživného zajačieho mäsa.

Omeletové syrové kúsky s krabími tyčinkami

chutná večera alebo obedík...

Hanácka zemiaková omáčka

Takové omáčky jsem se najedla v mládí opravdu hodně! Miloval ji můj tatínek, tak se...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Hovädzie mäso

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Kačacie prsia na tekvicových plackách

Slaný orechový slimák

Cevizli salyangoz... ;-) "Orechy" ako plnka, sa dajú použit nielen na sladko :-) ale i na...

Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou

Morčacie stehná si nakrájame na kúsky a v miske zmiesame s koreninami, soľou, par kvapkami limetovej štavy...

Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom

Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...

Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky

Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...

Ragú z daniela so špenátovou roládou

Ananásovo-uhorková salsa

… a prečo by nie? Ak sa môže skombinovať mango a zelená cibuľka, tak ja odskúšam...

Tofu so zeleninou