Obed (recepty podľa klikanosti)

Z kyslej kapusty sa pripravuje mnoho tradičných jedál. Čo tak uvariť niečo trocha netradičné?

Kuracia roláda v pekárničke

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

Penne na zelenine

Penne uvaríme vo vriacej osolenej vode, na panvicu dáme olivový olej, do ktorého vložíme na...

Paradajky plnené špenátom na kuskuse

Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...

Cviklové halušky s bylinkovým tvarohom

Kuracie stehná na pomarančoch

Tento recept je jednoduchý a nevyžaduje si žiadne veľké prípravy ani zručnosť, je však velmi chutný....

Cuketovo-houbový guláš s opékaným párkem

Dostal jsem 12 kg zvláštní cuketu. Už jsem nevěděl co s ní dál. Tak že...

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Parené buchty a la Andy

Sú proste vynikajúce. Keď ich robím doma, musím urobiť dvojnásobnú dávku, lebo sa zrazu...

Bodkované karbonátky

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Cuketová polievka so syrom

Zeleninu očistíme, rajčiny stiahneme zo šupky. Pokrájame na malé kúsky, zalejeme vodou, pridáme...

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

Fašírka s červenými zemiakmi

Takúto fašírku som robila prvýkrat... Recept na ňu mám od mojej mamy, po telefóne mi...

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

Kuracie prsia so zeleninou z parného hrnca

Určite odporúčam investovať do parného hrnca. Mäsko sa rozpadá na jazyku, zelenina super chrumkavá...

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Baklažán dusený na paprike

Aj keď trošku po baklažánovej sezóne ale predsa :-D

Tatarák inak

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

Ražniči na zemiakoch

Bravčové mäso

tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách

niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...

Tekvica po mojom

Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...

Hovädzie v zelenine

Komerčný recept

Hovädzie na macedónsky spôsob

Na tuku z konzervy speníme očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku, trochu ju opražíme zalejeme rozšľahanou...

Rizoto so špaldovej tarhone

Špalda obsahuje viac bielkovín a lepku ako bežná pšenica a má príjemnú orieškovú chuť. Výrobky...

Krémová polievka z oranžovej tekvice s jogurtom a pásikmi speck-u

Toto je mňam-mňam na zohriatie v niektorý z chladných večerov :-) Speck je špeciálna, jalovcom...

Fašírky z ovsených vločiek s cestovinami

Fašírky z ovsených vločiek som prvýkrat robila asi ako 13 ročné možno 14 ročné dievča. To...

Zapekané zemiaky

Ľahké, jednoduché a hlavne chutné.

Kuracia roláda

Najprv si pripravíme takzvaný fáš: do mletého bôčika postupne zašľaháme soľ, korenie, trochu muškátového kvetu, ...

Baklažán plnený rajčinami (bezmäsité)

žiaľ ani toto jedlo nemožno označiť za Cruelty free

Pizza s tuniakom a olivami

Droždie sa rozdrobí do vlažného mlieka, pridá sa múka a zamieša sa riedke cesto, ktoré...

Cesnakovo-pórová krémová polievka

Polievka, po ktorej síce získate aj atypickú "vôňu" z úst, ale aj dobrú chuť v...

Plnené cannelloni

Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú cuketu, dusíme asi 10-15 minút. Necháme...

Zapečený ovčí syr

Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr rozpučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a...

Pražma v bylinkovej kôrke

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku