Plnené zapečené cukiny fotorecept

Postup

1. 1

   Dve stredne velke cukiny si rozrezeme po dlzke na poly a vyberieme z nich prostriedok. Moje cukiny boli asi 20cm dlhe.

   
2. 2

   Vnutornu cast cukin si pokrajame na mensie kocky.

   
3. 3

   Nakrajame si aj mlade cibulky a paradajku. Prilozime ich ku nakrajanym cukinam do panvice, kde sme pred tym dali olivovy olej. Vsetko spolu za obcasneho miesania poprazime.

   
4. 4

   Do misky si dame tvaroh, vajicko, nastruhany syr, kukuricu a muku. Posolime, okorenime a vsetko spolu dobre premiesame. Ja som pouzila mrazenu kukuricu. Moze sa pouzit aj zavarena . No najlepsia by urcite bola cerstva mlada kukurica prave uvarena a vylupana.

   
5. 5

   Poprazene cukiny si schladime.

   
6. 6

   Cukiny vylejeme na tvarohovu masu a premiesame.

   
7. 7

   Pripravenu plnku navrstvime do rozkrojenych cukin. Do pekaca nalejeme vodu a cukiny dame piect do vyhriatej rury 200C asi 45minut.