Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

z mojej zbierky ale neviem od koho som ho zohnal

Fašírky z kapra na zemiakovej veži

Kuracia pečeň so škvarkami

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Perkelt z muflóna a zemiakové gnocchi

Závitky so šampiňónovou omáčkou

Tento recept mam osveceny s hovadzim a kuracim masom. Vyskusala som tentokrat s krkovickou a bolo...

Bordeauxské hovädzie rebierko

Hovädzie mäso

aj tento recept je zo svokrinej zbierky

Halušky s kapustovou vodou

Váhala som, či to sem dať, ale inšpirovala ma p. Mijaita otázkou, čo...

Výborné mätové pesto

Rýchle a veľmi jednoduché jedlo, ktoré máme doma veľmi radi. Toto výborné pesto je moje najobľúbenejšie a robím ho často, najmä teraz keď je veľa čerstvej mäty....

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Hovädzie mäso

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Krúpový pekáč

Makaróny s fazuľovo - cesnakovou krémovou omáčkou

Pripravíme si suroviny. Použila som mrazenú fazuľu. Ak použijeme sušenú, deň vopred ju namočíme....

Caramel Salmon – Losos na sladkokyslej cibuľke

Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom

Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia....

Rybací paprikáš

Rybie filé pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým najemno...

Penne s rukolou v olivovej omáčke

Penne uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Medzitým si šalotku a cesnak nasekáme, osmažíme na...

Ovocné gule s orieškami

Medzi moje obľúbené jedlá patria aj ovocné gule. Robíme ich aj v letnej sezone, ale aj...

Šalát s údenými kačacími prsičkami

Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Rybacie rolky s údenou slaninkou

Filety z pangasiusa osušíme a okoreníme , , gril cesnakom"/obsahuje , soľ, cesnak, cibuľu, petržlenovú vňaťatd. /,...

Perfektné letné osvieženie v podobe sýtej zeleninovej polievky nám počas horúcich letných dní najlepšie ulahodí. Naša...

Vegan steaky s hrachovou kašou a medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Ukážeme vám, že variť zdravo a chutne sa dá bez toho, aby ste za sporákom...

Pesto quinoa so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Pirohy z Kamenice nad Cirochou

Dezerty

Tieto pirohy pripravovala moja svokra skoro každú nedeľu doobeda . Okolo 10 hod. boli na stole...

Rolovaná zapekaná domáca podbrušinka

S podbrušinkou už tu mám jeden recept, ale plnenou, dnes som ju rolovala a zapekala....

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Plnené morčacie krídla na kurkume s kalerábovými hranolčekmi

Nedeľný sviatočný obed a ja som urobila veľmi chutné morčacie krídla na kurkume so zázvorom a cesnakom....

Kuracie kávové kapsy s orechmi

Inšpirovala som sa viacerými úpravami jedál, no najmä som popustila uzdu svojej fantázii a vzniklo čosi...

Zubáčom plnené štrúdľové batôžky

Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.

Morčací závitok v listovom šaláte

Morčacie prsia umyjeme, osušíme, narežeme na rezne a dobre vyklepeme, okoreníme. Rezne...

Plnená králičia galantínka s koňakovou omáčkou a gratinom

Králičí chrbát umyjeme a rozdelíme na polovice. Z oboch vyrežeme po dva plátky mäsa, ktoré naklepeme...

Bravčová pečeň so zemiakovými lievancami

Zemiakové lievance: Očistené zemiaky uvaríme, pretlačíme, pridáme žĺtky, soľ, korenie, na drobno nakrájanú...

Pražená ryža s kuracím mäsom z teplovzdušnej fritézty

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca pražená ryža s kuracím mäsom inšpirovaná Áziou....

Šašlík II.

obmena receptu Šašlík I ktorý sa dá použiť aj na gril

Rybacie zvitky zo pstruha

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

Jahňacina so špenátom