Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Cuketa v panko strúhanke s parmezánom

Cuketu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu. Po zhruba...

Grilovaná bravčová panenka so špargľovou salsou a sušenou šunkou

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Kuracie prsia so špenátovou plnkou a s mrkvovým pyré

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom

Takto upravené prepelice je hotová almázia.

Fašiangové krepli (šišky) a malý bonus k tomu

Dezerty

K fašiangovému času neodmysliteľne patria tradičné dobré kysnuté šišky plnené lekvárom, u nás nazývané "krepľi"...

Študentské zeleninové Stir-Fry

Tento recept som vytvorila z pozorovania viacerých receptov a videí. Je to veľmi chutné jedlo a...

Tvarohové pusinky s omáčkou z černíc

Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a primiešame doň múku a tvaroh. Dáme variť vodu s trochou...

Máčikovo Morové kurča

Inšpirácia zo stránky www. nahuby. sk. Recept vložený s láskavým súhlasom autora - môjho priateľa "Máčika"...

Zimné lečo KĽAČNOVô

Dostala som zavárané lečo v biokvalite bez chemických konzervantov, pikantné od mojej internetovej dcéry z Kľačna....

Bravčový bôčik plnený zeleninou

Anglickú zeleninu podusíme na masle, do ktorej pridáme soľ, dochucovaciu zmes (vegeta) a korenie...

Barbunya pilaki

Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

Galinha a piripiri

A opäť recept od Egiho. Ako si urobiť piripiri nájdete pri fotke tohto fešáka. Dal...

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene

Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...

Zelené špagety

Inšpirácia od Jamieho Olivera - v pôvodnom recepte použil listy kučeravého kelu, ja som použila listy...

Bôčik plnený tekvicovo-slaninkovou zmesou

Marináda na bravčový bôčik: Všetky suroviny v mixéri rozmixujeme najemno. Necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Plnené zemiaky so šmakounom

Ľahký variant plnených zemiakov.

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Koláče

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

Bryndzová pochúťka

Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod....

Bezlepkové dukátové buchtičky

Tento recept som našla na Korzar. sme. sk. Je tam napísaná bezlepková múka, ja som...

Cestoviny s hráškom

Uvarené cestoviny zmiešame s hráškom a syrom. Osolíme a okoreníme

Teľací závitok na rezancoch a zelenine

Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu,...

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

Kuracie kari s hruškami

Aj keď to pri pohľade na ingrediencie vyzerá zložito, je to veľmi jednoduché a chutné...

Provensálske kuracie medailóniky s medom

inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok

Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....

Cícerovo-cuketové lasagne z domácej cestoviny

Kto má rád cícer a cuketku budú preňho tieto lasagne mňamka :)

Kačka so slivovicou

Kačacie prsia nakrájame na tenké plátky, nasolíme, okoreníme a dáme marinovať do slivovice a oleja....

Chrenovo-jablkové kura a hrozienková ryža v batôžku

Tento recept mám už veľmi dávno, tuším z kalendára. Po menších úpravách sa stal veľmi obľúbeným pre...

Bravčová pečeň v šunkovom zvitku

Mali sme chuť na bravčovú pečeň. Rozhodol som sa za pochodu, že ju trochu inak...

Tvarohové guľky s čučoriedkami

Congee - čínska ryžová kaša na slano