Denné chody (recepty podľa klikanosti)

o tom, že si sama upečiem madlenky (madeleines) som snívala niekoľko rokov odkedy som ich prvýkrát...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Bravčové mäso

Zajac na víne a francúzskej horčici

Domáceho zajaca rozdelíme na 8 častí. Na masle a oleji opečieme mäso z obidvoch strán...

Zeleninový kuskus s bazalkou

Kuskus zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 a necháme postáť 10 minút.

Marokánky

Terina z králika so špargľovým šalátom

Slané chuťovky

Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...

Štipľavé zázvorové karamelky (dobré pri bolesti hrdla)

Pôvodný plán bolo zrealizovať recept tu z varechy na kandizovaný zázvor. Bohužiaľ - našťastie sa mi...

Pohánkový koláč s gaštanovým krémom a brusnicami

Koláčik som piekla dnes štýlom "čo dom dal". Je síce dosť jednoduchý, ale veľmi nám...

Bábovka s kúskami čokolády

Práškový cukor preosejem, pridám maslo, žĺtky a mixérom vypracujem. Pridám rum, horkú čokoládu...

Čokoládové srdiečka

Vajcia dáme do misky. Pridáme cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme do peny. Postupne pridáme...

Gabikove nebeské gnocchi

Cestoviny

Vynikajúce. chuť ktorá sa nedá opísať. treba zažiť:-)

Morčacie kúsky v marináde so šampiňónmi

Morčacie prsia nákrájame na "širšie rezance". Pripravíme si marinádu z uvedených surovín v miske, pridáme...

Hlivový guláš z lesa

Bezmäsité jedlá

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Staročeská bôčiková pochúťka

Bravčové mäso

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Večera

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Makovo-jablkový koláč

Veľmi chutný jablkový koláč s makom.

Kávová tehla

žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku...

Špaldové sušienky s lieskovcami

Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Toastová pizza

Večera

Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme toastový chlieb. Potom toastový chlieb potrieme paradajkovým pretlakom...

Čučoriedkový koláč od oka

Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...

Vianočná štóla

Tradičný múčnik v našej rodine. Pečieme tri týždne pred sviatkami, musí odležať.

Mikulášska (mexická) fazuľa

Niečo dobré , rýchle a ozaj zasýti :-)

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Srdce na víne

Bravčové mäso

Milujem omáčky a knedle, viac nemám čo povedať.

Kuracia roláda z parného hrnca

už dávno som nepridala recept z parného hrnca hoci ho používam veľmi často a veľmi rada.....

Zapekaný karfiol

:-)

Šišky

Su bezvaječné a fajnučke:))).....

Tvarohové koláče s marhuľami a mrveničkou

Sezóna marhúľ je tu... Pre milovníkov kysnutých koláčov pre deti, na cesty, raňajky, ...

Široké rezance s kuracím mäsom a pikantnou slivkovou omáčkou

Kuracie stehná nakrájame na úhľadné kocky a osmažíme na cibuľovom základe. Mierne podlejeme vývarom, pridáme...

Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)

Večera

Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....

Teplý čokoládový nápoj

Nápoje

Práve v chladnejších zimných dňoch môže takýto teplý čokoládový nápoj padnúť vhod. Základom receptu je dobrá...

Karamelový zákusok

Nový koláčik z časopisu Dobré jedlo, ktorý mi je okrem Varechy neskonalou inšpiráciou :).

Fazuľová nátierka s orieškami

Bezmäsité jedlá

Deň vopred si namočíme fazuľu.

Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди

A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť....

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku