Kávová tehla fotorecept

Name: Kávová tehla (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor kryštál, 180 g; múka polohrubá, 180 g; káva, 3 PL, silná; prášok do pečiva, 1 ks; mlieko, 300 ml; žltok, 1 ks; múka polohrubá, 3 PL; káva mletá, 1 KL; maslo, 200 g; cukor práškový, 200 g

mamina2, 4. novembra 2010

Foto: mamina2

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

cesto :
4 ks	vajcia
180 g	cukor kryštál
180 g	múka polohrubá
3 PL, silná	káva
1 ks	prášok do pečiva
plnka:
300 ml	mlieko
1 ks	žltok
3 PL	múka polohrubá
1 KL	káva mletá
200 g	maslo
200 g	cukor práškový

Postup

1
žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku s kypr.praskom. nakoniec jemne primiesame tuhy sneh.

2
ak vam niekto neokupuje plech...

3
tak si ho vymmastime vysypeme mukou a nalejeme si tam cesto :)

4
ked sa to upecie vyberieme, rozkrojime na dve polovice a vyberieme z plechu( ak je to na papieri na pecenie tak samozrejme to dame dole z papiera a prekrojime)

5
plnka : v troske mlieka si rozmiesame zltok a muku a tuto zmes potom vlejeme do ostatku vriaceho mlieka, miesame do zhustnutia. maslo si vymiesame s cukrom. do vychladnuteho kremu zamiesame KL mletej kavy a vymiesame to spolu s maslovym cukrom :D

6
vzniknutym kremom natrieme polovicu cesta, trosku si nechame na vrch. ja som dala aj banany lebo mi ta kombinacia chuti,ale nepatri to tam original :)