Rebarborový koláč s tvarohom

elixir - fotkaelixir, 9. mája 2013
Rebarborový koláč s tvarohom
Foto: elixir

Svieži, jemne kyselkavý koláč. Veľkosť použitého plechu je 25 cm x 19 cm.

12
porcií
20 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
175 g
2 ks
100 g
125 g
1 ks
1 ČL
50 g
 (podľa potreby)
Tvarohová zmes:
100 g
500 g
120 g
2 ks
1 ks
50 g
Vrstva rebarbory:
2 ks
50 g




Postup

  1. 1

    Zo surovín na cesto (okrem strúhanky) si cesto vypracujeme. Na plech uložíme papier na pečenie a cesto rozotrieme. Posypeme ho jemnou vrstvou strúhanky.

  2. 2

    Zo surovín na tvarohovú zmes vymiešame alebo ručným mixérom vyšľaháme vrstvu na vrchnú časť koláča.

  3. 3

    Rebarboru očistíme a rozmixujeme v robote - výsledkom by mali byť malé kúsky (nie "pyré"). Tie zmiešame s cukrom.

  4. 4

    Zmes z rebarbory dáme na cesto, na to vylejeme a rozotrieme tvarohovú zmes a dáme piecť.

  5. 5

    Po upečení dekorujeme podľa nálady, prípadne jeme len také samotné, rebarbora je veľmi chutná tak či tak. :)

    Rebarborový koláč s tvarohom - obrázok 5

Diskusia k receptu

ywett
tvarohové sú u nás obľúbené, krásne sa ti vydaril :)
elixir
@ywett ďakujem, piekli sme spolu s milým, snažili sme sa upiecť koláč, ktorý sme ochutnali nedávno v jednom pekárstve... celkom sa podarilo, aj keď úplne verná kópia to nie je :)
mracik9
super koláčik,určite originál tak nechutil ako tento tvoj :))
3sandra3
vďaka za super recept s rebarborou,,, máme v záhradke,,, upečiem
mesiar50
Koláčik sa ti vydaril veľmi.A servírovanie máš tiež suprové
elixir
Ďakujem veľmi za pekné komenty... Ak sa rozhodnete vyskúšať, verím, že bude chutiť. :)
iva63
aj ja rada používa rebarboru, tak ti ďakujem za recept-:)
janger
@elixir , robila som tento tvoj kolacik. Velmi chutny! Hlavne, ked je teply. My sme si zakazdym dali kusok ohriat do mikrovlnky, takze sme mali teply stale :-). Len malicku zmenu som spravila. Do tej tvarohovej plnky som dala menej maizeny, sa mi to zdalo trosku moc a aj menej masla som do nej dala. A rebarboru som pokrajala na male kusky, nemixovala som, pocukrila a nechala trosku odtiect. Urcite to nebolo poslednykrat, co som to robila. Mozem len odporucat. Dakujem za recept.


elixir
@janger Veľmi si ma potešila, máš ho ešte aj krajší. :) Som rada, že chutilo. :)
ywett
tvarohové sú u nás obľúbené, krásne sa ti vydaril :)
elixir
@ywett ďakujem, piekli sme spolu s milým, snažili sme sa upiecť koláč, ktorý sme ochutnali nedávno v jednom pekárstve... celkom sa podarilo, aj keď úplne verná kópia to nie je :)
mracik9
super koláčik,určite originál tak nechutil ako tento tvoj :))
3sandra3
vďaka za super recept s rebarborou,,, máme v záhradke,,, upečiem
mesiar50
Koláčik sa ti vydaril veľmi.A servírovanie máš tiež suprové
elixir
Ďakujem veľmi za pekné komenty... Ak sa rozhodnete vyskúšať, verím, že bude chutiť. :)
iva63
aj ja rada používa rebarboru, tak ti ďakujem za recept-:)
janger
@elixir , robila som tento tvoj kolacik. Velmi chutny! Hlavne, ked je teply. My sme si zakazdym dali kusok ohriat do mikrovlnky, takze sme mali teply stale :-). Len malicku zmenu som spravila. Do tej tvarohovej plnky som dala menej maizeny, sa mi to zdalo trosku moc a aj menej masla som do nej dala. A rebarboru som pokrajala na male kusky, nemixovala som, pocukrila a nechala trosku odtiect. Urcite to nebolo poslednykrat, co som to robila. Mozem len odporucat. Dakujem za recept.


elixir
@janger Veľmi si ma potešila, máš ho ešte aj krajší. :) Som rada, že chutilo. :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia