Tvarohový zákusok fotorecept

bejgi - fotkabejgi, 7. januára 2012
Tvarohový zákusok (fotorecept)
Foto: bejgi

Ten zákusok robievam na 3 kráľov 6.januára, ale chutí aj na obyčajný bežný deň, ak skúsite uvidíte :)

20
porcií
60 minút
príprava
25 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
200 g
200 g
1 dcl
1 dcl
1/2 ks
2 PL
PLNKA:
500 g
250 g
100 g
1 ks
Želatina:
6 dcl vlažná
1 dcl
40 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Jednotlivé suroviny, žĺtky, cukor, olej, voda, kakao...

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne vymiešame, postupne pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a na záver zľahka pridáme sneh vyšľahaný zo 4 bielkov.

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravenú masu rovnomerne vylejeme na vymastený múkou posypaný plech.

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 25 minút pri teplote 160 stupňov C.

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený koláč po vychladnutí potrieme akýmkoľvek džemom. /čučoriedkový/

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkou, herou a dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky. Po vychladnutí cesto natrieme tvarohovým krémom. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na záver si pripravíme želatínu s vodou, sanquikom a zlatým klasom. Varíme do zhustenia. Nalejeme na tvarohový krém a necháme čo najdlhšie stuhnúť v chladničke.

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po stuhnutí podávame...Dobrú chuť !

    Tvarohový zákusok (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

18 komentárov k receptu
ďakujem všetkým za príjemné dotazy, určite ho nejedna gazdinka pozná, je to dlhoročne vyskúšaný recept, naozaj je veľmi chutný a šťavnatý, dôkazom je že už nieje :)))

Pridaj komentár k receptu: