Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Výsledok môjho dnešného pokusu. Pôvodne ako vložka do polievky, zdravo stravujúci sa ich môžu mať...

Ríbezľová panna cotta

Jogurtovo-jahodová zmrzka

tak narýchlo som skušala formy ktoré som si kupila v lidli, že ako sa v tom...

Krehký jablčník

Múku zmiešame s práš. cukrom postrúhaným tukom a žĺtkami pridáme prášok do pečiva a vodu a vypracujeme...

Držkový perkelt s tymianom a vínom z čiernych ríbezlí

Hovädzie mäso

Len tak na sobotnú nôtu...

Letný guláš

Leto je nenávratne preč a čo takto si ho pripomenúť takouto jednoduchou ľahkou polievkou, ktorú sme...

Čoko muffiny

Ako prvé dáme do misky práškový cukor, pretože sa stáva, že má hrudky. Ak...

Núdzový víkendový bagetochlieb

Chlieb

Iste sa aj vám občas stane, že neodhadnete spotrebu chleba, najmä na víkend, samozrejme...

Cuketa s kaparami

Paprikové lodičky plnené bielou fazuľou

Večera

Uvarenú fazuľu zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si nakrájali na kocky. Nastrúhame jablká, kyslú...

Kuracie krídla v jahodovej marináde

Kuracie mäso

Keď do kuchyne vstúpi slovenská jahoda, to už cítim leto na tanieri. Krásne vonia, ...

Pestrá roláda

Predjedlá

Vajcia vyšľaháme, okoreníme a osolíme. Pridáme múku a mlieko a vypracujeme redšie cesto.

Platesa s hrachovým purée

Verzia receptu od Jamesa Martina, originál je platesa na pare. Verím, že jeho recept...

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Bravčové mäso

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

Gumbo

Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".

Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom

Dokonalý dezert pre všetkých fanúšikov vianočných chutí, ku ktorým neodmysliteľne patrí aj vanilka a marcipán....

Rizoto s mäsom a hroznovými listami

Hovädzie mäso

Fantasticky chutné rizoto, ku ktorému stačí už len šalát, alebo kyslé uhorky. Ja toto...

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom

Rýchly recept keď sa človeku nechce dlho vyvárať.

Šalát z pečených paprík a zo syra

Šatôčky so syrovou plnkou

Z mouky, oleje, vody a soli vypracujeme hladké těsto. Vyválíme, rádlem rozdělíme na...

Tvorivé čokoládové jahody

čokoládu s maslom nad parou roztopíme, nalejeme do igelitového sáčku (špičku odstrihneme aby sme mohli s čokoládou...

Vajíčko rozmiešame spolu so soľou, mletou červenou paprikou a solamylom. Do takto pripraveného cestíčka zamiešame...

Šťavnaté malinové mini yogurt-cakes

Mala som obrovskú chuť na cheesecake... milujem všetky jeho možné variácie, ale keďže som mala v...

Syrové slimáčiky

Je to výborné a výborne to chutí aj keď to už nie je teplé... mňam

Maková tortička s marhuľovou dreňou

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov, cukru a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky,...

Tortilla à la pizza

Večera

Každú tortilu potrieme kečupom, na kečup dáme šunku, nastrúhaný syr, posypeme oreganom a zrolujeme....

Špargľový jarný koláč s holandskou omáčkou

Syrové rezance

Cestoviny

Aj keď dnes sa už častejšie používajú aj hotové rezance kúpené v obchode, takéto sa (zatiaľ)...

Šalát s pečenými reďkovkami a medom

Dve lyžice medu s trochou korenia urobia z reďkoviek perfektné jedlo nie len na špeciálne príležitosti, ...

Pečený bravčový bôčik à la Zuzana

Bravčové mäso

Receptov na bravčový bôčik je tu veľa, tento recept sa odlišuje omáčkou.

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Sezóna maku nám ponúka veľké množstvo využitia tejto chutnej suroviny. Kombinovať sa dá s orechami, tvarohom, lekvárom, či veľa druhmi ovocia....

Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Tvarohová nátierka