Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
chemik
„Zemiaky na chorvátsky spôsob (fotorecept)”
Dámy mi snad prominou můj dojem, ale na tom talíři jsou neoloupané kusy rajčat nerozvařené, na dalším č.3 typ, který se rozvařuje a na č.4 už rozvařené podobně jako Mijaitě ta oloupaná. Myslím, že než se brambory a mouka zcela uvaří, měkká rajčata se rozvaří. Mít možnost výběru jako tejaja, tak proto použiji rajčata oloupaná co nejtvrdší, abych měl hezkou fotku. Jinak tomu ale vůbec nerozumím, protože nemaje foťák ani foto smartphone nefotím a proto zde recepty nepublikuji jen věcně komentuji. Bramborové polévky a omáčky raději než moukou zahušťuji bramborovou kaší (100% vločky) bez mléka, když mají zůstat po uvaření kostky vcelku nebo kvůli vylepšení chuti dobře uvařenou jíškou. Haji, tento recept by mi také chutnal!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
@zolik (4.10.2024 19:23)
Děkuji za koment a fotečku, palačinky miluju a chystám se na ně dlouho předlouho. S tvarohem a rozinkami musí být skvělé! K tomu čajík, knížka. Umíš si vychutnávat život.
U nás stále prší a je chladno. To jsem zvědavá, jestli bude slibované babí léto? Asi hledá ty baby...
Hezký večer přeji!
tejaja
„Zemiaky na chorvátsky spôsob (fotorecept)”
@chemik (4.10.2024 11:47) Tie paradajky sú mix. Sadím na záhrade vždy odrodu Tornádo, potom datľové, jednu odrodu, ktorá má šupku skôr doružova aj v stave zrelosti a keď mi kamarátka vnúti, tak aj odrodu Brutus, ktorá je veľmi veľká a má výrazné ryhovanie. Nemám ju rada, lebo to ryhovanie môže robiť problém aj kvôli stopke akoby vsunutej dovnútra. Táto odroda je mäsitá. Keď som robila pomazánku, tak 2 paradajky tejto odrody mali 1,2 kg. Inak nie každá odroda paradajok pri tepelnej úprave stočí šupku a zlúpne sa. To, čo som použila pri tomto recepte je mix paradajok, teraz už som ich pozbierala všetky a na tepelnú úpravu vyberám tie mäkšie, tie pevné jem zasurova. Neviem, aké sú paradajky z obchodu. Sú ľudia, ktorým to vadí, tí si olúpu, mne to nevadí, keď mi to dá niekto na tanier.
Prikladám foto paradajok a to "hebedo" ako vravím Brutusovi, je pekne vidieť veľkosťou.




haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024”
@zolik (4.10.2024 12:25)
Děkuji za fotečky a komenty, polévku z pečených paprik od tebe bych ráda ochutnala, no ochutnala, beru celou porci. Smažený Camembert se spoustou oblohy/přílohy i tatarka se mi moc líbí. Mně by chutnalo!
U nás celý den kotí, kotí a kotí. Chladněji. No dobře. Jsem jako jezevec byla zalezená celé dopoledne. Ráno opulentní snídaně : topinky, sýr, salámek, volí oko a na to červená cibule! Dnes oběd nebude. Nanejvýš pozdní večeře.
Klidný den a pohodový víkend!
wadja
„Tradičný ukrajinský boršč”
Už musím napísať aj ja ☺️od prvého momentu, čo som hľadala recept na boršč, vybrala som si ten Váš zo všetkých. A veru že, už ani iný neskúšam a nehľadám. Kto ochutnal, len pochvaľoval, a kto chcel recept zaslala som. Keď ho varím, tak ako dnes, tak ho nesiem do práce bývalým kolegyniam ☺️ a to som sa najedla boršov už veľa .