Kuchárske manévre:
Falošný segedín, treska, fašírky aj pagáče. 12 receptov, keď nemáte tie pravé suroviny

Redakcia Varecha.sk, 28. septembra 2024     5 minút čítania

V kuchyni sa cení, keď viete umne nahradiť chýbajúce ingrediencie alebo si skrátka len uľahčiť prácu. Vyhráva ten, kto si dokáže poradiť a toto sú super príklady, ako sa vynájsť.

Falošné oškvarkové pagáče (fotorecept)

Recept - Falošné oškvarkové pagáče
Foto: Kukulienka71Falošné oškvarkové pagáče Vyzerajú a chutia skoro ako tie pravé. U nás doma nikto neveril, že som tam oškvarky nedala...

Falošný segedínsky guláš

Recept - Falošný segedínsky guláš
Foto: Danda3Falošný segedínsky guláš Prečo falošný? Pretože vo svojej kuchyni väčšinou používam kuracie mäso a niekedy ho úplne nahradím strukovinami.

Falošný hrnčekový frgál (fotorecept)

Recept - Hrnčekový koláč
Foto: Helena10Falošný hrnčekový frgál Tento liaty nekysnutý hrnčekový koláč má tri náplne - tvarohovú, makovú a zo slivkového lekváru.

Falošná držková z hlivy ako ju máme radi (fotorecept)

Recept - Hlivová polievka
Foto: KimloFalošná držková z hlivy ako ju máme radi Držková bez držiek :)

Falošné likérové tiramisu

Recept - Falošné likérové tiramisu
Foto: Zuzlik0402Falošné likérové tiramisu Pre tých, čo si netrúfajú robiť so surovými vajíčkami a nemajú ani mascarpone.

Falošná husacia pečienka

Recept - Falošná husacia pečienka
Foto: Gitka194Falošná husacia pečienka Husacia pečeň vyrobená z kuracej :)

Falošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej

Recept - Falošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej
Foto: MedovnicekFalošná štrúdľa - na nerozoznanie od pravej ťahanej Toto je síce recept na neťahanú štrúdľu, ale chuťou veľmi pripomína tú pravú ťahanú.

Falošná „treska“

Recept - Tvarohová nátierka
Foto: Marienka44Falošná „treska“ Treska, v ktorej je namiesto ryby tvaroh.

Falošné kokosové ježe

Recept - Nepečený kokosový koláč
Foto: FrommykitchendotcomFalošné kokosové ježe Obľúbený dezert ale bez pečenia.

Falošná kuracia polievka z cukiny

Recept - Falošná kuracia polievka z cukiny
Foto: Martina34Falošná kuracia polievka z cukiny Uvarená cuketa v tejto polievke má chuť vareného kuracieho mäska.

Falošné fašírky

Recept - Falošné fašírky
Foto: NamarieFalošné fašírky Vraj chutia na nerozoznanie od tých klasických - mäsových. Aké je ich tajomstvo?

Falošný španielsky vtáčik (fotorecept)

Recept - Falošný španielsky vtáčik
Foto: Alexandra20Falošný španielsky vtáčik Hovädzie mäso je zdĺhavé na prípravu, takže španielskeho vtáčika pripravujem z bravčového mäsa a nerobím rolky, ale pokrájam mäsko na kocky, je to oveľa rýchlejšie hotové.




ANKETA: Robíte aj vy rôzne falošné variácie na známe recepty?

55,2%



44,8%







Diskusia k článku







 



TOPlist