Aj tipy pre lenivých:
Do polievok, na cestoviny, pizzu aj pod mäso. 13 domácich polotovarov z paradajok

Redakcia Varecha.sk, 30. júla 2025     6 minút čítania

Na slniečku dozreté paradajky sú na zaváranie najlepšie. Spravte si z nich domáci pretlak, pyré, omáčku či nátierku, ktoré vám v zime pripomenú chuť leta. A komu sa do toho veľmi nechce, máme recepty aj pre neho...

Domáce pasírované paradajky (fotorecept)

Recept - Pasírované paradajky
Foto: Kucharocka123Domáce pasírované paradajky Pripravujem ich každoročne v letných dňoch, v čase ich najväčšieho dozrievania.

Zavárané paradajky bez sterilizácie

Recept - Zavárané paradajky
Foto: RazomzastolomZavárané paradajky bez sterilizácie Paradajky v jemnom sladko-kyslom náleve.

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku

Recept - Zavárané paradajky
Foto: Kucharocka123Zavárané lúpané paradajky v pretlaku Hodia sa do lazaní, šalátov ale aj na pizzu.

Zavárané paradajky pre lenivcov (fotorecept)

Recept - Zavárané paradajky pre lenivcov
Foto: AfatagaZavárané paradajky pre lenivcov Len umyť, nakrájať, vložiť do pohárov a zasterilizovať. Nie je to žiadna makačka.

Lenivý paradajkový pretlak (fotorecept)

Recept - Paradajkový pretlak
Foto: SoniatkoLenivý paradajkový pretlak Tlakový hrniec odvedie prácu namiesto vás.

Paradajkovo-bazalková omáčka na zimu (videorecept)

Recept - Paradajková omáčka
Foto: CesminazParadajkovo-bazalková omáčka na zimu Chutí so špagetami, ale aj inými cestovinami. Táto omáčka vo fľaši je super riešenie, keď potrebujete rýchlo uvariť niečo teplé.

Sušené paradajky v olivovom oleji

Recept - Sušené paradajky
Foto: Kucharocka123Sušené paradajky v olivovom oleji Delikatesa výborná do šalátov, na cestoviny, pizzu alebo aj k mäsu.

Paradajková nátierka bez sterilizovania (fotorecept)

Recept - Paradajková nátierka
Foto: TejajaParadajková nátierka bez sterilizovania Robím ju už vyše 20 rokov, je rýchlo hotová a v zime použiteľná nielen ako nátierka, ale aj pri varení, do omáčok, polievok, pod mäso...

Sterilizovaný základ na paradajkovú polievku

Recept - Sterilizované paradajky
Foto: Eruska25Sterilizovaný základ na paradajkovú polievku Pri zaváraní trochu roboty, ale v zime si uvaríte polievku ako z čerstvých paradajok.

Paradajkové pyré pečené v rúre - zaváranina (fotorecept)

Recept - Paradajkové pyré pečené v rúre - zaváranina
Foto: DvorkaParadajkové pyré pečené v rúre - zaváranina Je takmer bezprácne a ušetrilo mi kopec času.

Paradajkové pyré s cesnakom na pizzu, do omáčok

Recept - Paradajkové pyré s cesnakom na pizzu, do omáčok
Foto: MimitParadajkové pyré s cesnakom na pizzu, do omáčok Keď sa u nás pečie domáca pizza, používam ho ako základ na ňu.

Mini rajčinky na zimu

Recept - Mini rajčinky na zimu
Foto: Alena45Mini rajčinky na zimu V zime si takto pripomeniem chuť svojich domácich rajčín.

Drvené paradajky - polotovar na zimu (fotorecept)

Recept - Drvené paradajky - polotovar na zimu
Foto: KlauraDrvené paradajky - polotovar na zimu Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok.




ANKETA: Pestujete vo svojej záhrade paradajky?

96,3%



3,7%







Diskusia k článku










TOPlist