12x mangold:
Patrí medzi najzdravšie potraviny na svete a darí sa mu aj u nás. Ale viete, čo si z neho môžete navariť?

Redakcia Varecha.sk, 28. júla 2025     6 minút čítania

Nestratí sa v cestovinách, polievke, rizote, ale ani v slanom koláči či omelete. Mangold svojimi listami pripomína špenát a je aj rovnako univerzálny.

Teľacia roláda s mangoldom a pancettou na hubovej omáčke

Recept - Teľacia roládaFoto: Pravda - Robert HüttnerTeľacia roláda s mangoldom a pancettou na hubovej omáčkeAko plnka v mäkučkom teľacom mäse sa mangold uplatní aj v nedeľnom obede.
Otvoriť recept

Koláč s mangoldom (fotorecept)

Recept - Koláč s mangoldom Foto: EvusikKoláč s mangoldom Slaný koláč z kysnutého cesta, do ktorého môžete okrem mangoldu doplniť aj ďalšiu letnú zeleninu.
Otvoriť recept

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Recept - Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčkeFoto: Pravda - Robert HüttnerMangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke Tieto veľké plnené cestoviny pôsobia na tanieri naozaj luxusne.
Otvoriť recept

Brokolicová polievka s mangoldom a hubami (fotorecept)

Recept - Brokolicová polievkaFoto: TejajaBrokolicová polievka s mangoldom a hubami Mangold sa hodí do väčšiny zeleninových polievok.
Otvoriť recept

Quiche s tekvicovým cestom (fotorecept)

Recept - Quiche s tekvicovým cestom Foto: PalokuchkiQuiche s tekvicovým cestom Kombinácia tekvice v ceste a mangoldu v plnke.
Otvoriť recept

Mangold s mätou na paradajkovom pyré (fotorecept)

Recept - Mangold s mätou na paradajkovom pyré Foto: MijaitaMangold s mätou na paradajkovom pyré Jednoducho a pritom nápadito pripravený mangold. Skvelá kombinácia chutí.
Otvoriť recept

Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou (fotorecept)

Recept - Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou Foto: Srnka77Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou Super tip, keď neviete s čím spraviť cestoviny.
Otvoriť recept

Sedliacka polievka na rasci s mangoldom

Recept - Zeleninová polievkaFoto: Alena45Sedliacka polievka na rasci s mangoldom Keď máte záhradu, tak je radosť variť, varíte z toho, čo práve máte, tak ako kedysi naši starí rodičia.
Otvoriť recept

Ryža so zelerom a mangoldom (fotorecept)

Recept - RyžaFoto: KucharkaRyža so zelerom a mangoldom Rýchle a chutné jedlo z jednej panvice.
Otvoriť recept

Mangoldová omeleta (fotorecept)

Recept - OmeletaFoto: TejajaMangoldová omeleta Ozvláštnite si s ním aj vaječnú omeletu.
Otvoriť recept

Kuřecí uzená noha s mangoldem

Recept - Pečené údené stehnoFoto: MijaitaKuřecí uzená noha s mangoldem Mangold ako skvelá ľahká príloha k mäsovým jedlám.
Otvoriť recept

Mangoldové závitky (fotorecept)

Recept - Mangoldové závitkyFoto: MijaitaMangoldové závitky Mangoldové listy sú ideálnou "fóliou" na balenie mäsa, hub aj zeleniny.
Otvoriť recept




ANKETA: Už ste niekedy varili niečo z mangoldu?

65,4%



34,6%







Tipy na články z Varechy

Valentínske menu: Zdieľajte spoločne jedlo aj lásku. 12 jedál, ktoré najlepšie chutia vo dvojici

Valentínske menu: Zdieľajte spoločne jedlo aj lásku. 12 jedál, ktoré najlepšie chutia vo dvojici

Čo všetko dokáže: Citrón v kuchyni nie je len do čaju. Inšpirujte sa nápadmi, o ktorých ste možno ešte nepočuli

Čo všetko dokáže: Citrón v kuchyni nie je len do čaju. Inšpirujte sa nápadmi, o ktorých ste možno ešte nepočuli

Oškvarky na druhú: 12 receptov na fantastické pečivo a vynikajúce nátierky

Oškvarky na druhú: 12 receptov na fantastické pečivo a vynikajúce nátierky

Pre zaľúbených: Sladký tip na Valentína od Veroniky Bušovej. Žiadny strach, toto zvládnu aj úplní amatéri

Pre zaľúbených: Sladký tip na Valentína od Veroniky Bušovej. Žiadny strach, toto zvládnu aj úplní amatéri

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Kuracia pečeň s ryžou

Kuracia pečeň s ryžou

Pníky z bravčovej panenky obalené v slaninke s demi–glace

Pníky z bravčovej panenky obalené v slaninke s demi–glace

Hamburgerová žemľa so smotanovým syrom, s broskyňou a čokoládou

Hamburgerová žemľa so smotanovým syrom, s broskyňou a čokoládou

Dalmatínska gregáda (fotorecept)

Dalmatínska gregáda (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kuracia pečeň s ryžou Kuracia pečeň s ryžou
  2. Šišky Šišky
  3. Hrášková polievka so syrom Hrášková polievka so syrom
  4. Pníky z bravčovej panenky obalené v slaninke s demi–glace Pníky z bravčovej panenky obalené v slaninke s demi–glace
  5. Hamburgerová žemľa so smotanovým syrom, s broskyňou a čokoládou Hamburgerová žemľa so smotanovým syrom, s broskyňou a čokoládou
  6. Sklenené rezance s kuracím mäsom a avokádom Sklenené rezance s kuracím mäsom a avokádom
  7. Ovsená kaša s medovým jablkom Ovsená kaša s medovým jablkom
  1. Torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám +fotopostup
  2. Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou (fotorecept) Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou +fotopostup
  3. Rezy so želatínou (fotorecept) Rezy so želatínou +fotopostup
  4. Kysnuté kapustníky so škoricou (fotorecept) Kysnuté kapustníky so škoricou +fotopostup
  5. Torta na detskú oslavu Torta na detskú oslavu
  6. Fašírky s červenou šošovicou (fotorecept) Fašírky s červenou šošovicou +fotopostup
  7. Mrkvový koláč Mrkvový koláč
  1. Torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám +fotopostup
  2. Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou (fotorecept) Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou +fotopostup
  3. Fit banánovo-malinová minitortička Fit banánovo-malinová minitortička
  4. Najlepšie orechové rezy Najlepšie orechové rezy
  5. Rezy so želatínou (fotorecept) Rezy so želatínou +fotopostup
  6. Jemné pečivo (fotorecept) Jemné pečivo +fotopostup
  7. Švábsky kapustový závin (fotorecept) Švábsky kapustový závin +fotopostup
  1. Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní VIDEO
  2. Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom VIDEO
  3. Chrumkavé tuniakovo-syrové fašírky, rýchly obed hotový do polhodinky Chrumkavé tuniakovo-syrové fašírky, rýchly obed hotový do polhodinky VIDEO
  4. Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne VIDEO
  5. Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete VIDEO
  6. To ste ešte nepiekli! Vyskúšali sme virálny koláč z celého pomaranča aj so šupkou To ste ešte nepiekli! Vyskúšali sme virálny koláč z celého pomaranča aj so šupkou VIDEO
  7. Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou. Minimum riadu, maximum chuti Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou. Minimum riadu, maximum chuti VIDEO
  1. Taliansko na tanieri: 13 receptov na preslávené pochúťky z krajiny zimnej olympiády Taliansko na tanieri: 13 receptov na preslávené pochúťky z krajiny zimnej olympiády
  2. TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet! TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
  3. 13 tipov, čo navariť zo zemiakov: Recepty na jednoduché aj nápadité jedlá z našej obľúbenej suroviny 13 tipov, čo navariť zo zemiakov: Recepty na jednoduché aj nápadité jedlá z našej obľúbenej suroviny
  4. Na raňajky aj ku káve: 11 receptov na sladké dobroty napečené z ovsených vločiek Na raňajky aj ku káve: 11 receptov na sladké dobroty napečené z ovsených vločiek
  5. TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
  6. Na raňajky aj do školy: 12x tvarohové nátierky, výživné, chutné a nespravia hanbu ani u hostí Na raňajky aj do školy: 12x tvarohové nátierky, výživné, chutné a nespravia hanbu ani u hostí
  7. Tradičná dobrota: 10 receptov na vyprážané fánky a ako bonus - tip na také, čo sa pečú v rúre Tradičná dobrota: 10 receptov na vyprážané fánky a ako bonus - tip na také, čo sa pečú v rúre


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet! TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
  2. TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
  3. TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy? TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist