![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Koláčiky s čokoládovo - limetkovým krémom
Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami
Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu koláč s brokolicou Romanesco a cibuľkou
Lístkové cesto rozvaľkáme a vyložíme ním koláčovú formu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Seitanové rolky s dubákmi a orechami
Náplň do rolky: Dubáky namočíme aspoň na 30 minút v teplej vode.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Listový šalát s cícerom a avokádom a pečenými hubami
Marinádu na huby pripravíme zmiešaním vína, oleja, sójovej omáčky, balzamikového octu a najemno nakrájaného,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu košíčky
Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Limetkovo - avokádové srdiečka
Pripravíme si orechy, kokos a datle (v pôvodnom recepte boli datle najprv 30 minút namočené v...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakovo - petržlenové karí
Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zasnežené koláčiky
Múku, hnedý cukor, vanilku, perníkové korenie, soľ a sódu bikarbónu metličkou vymiešame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechovo-špenátová nátierka na hrianky
Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou
Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kávove lodičky
Cesto: Múku, cukor, kávu a čokoládu dáme do mixéra. Rozmixujeme - premiešame. Postupne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicový krém a chlebové guľky plnené kokosovým mliekom
Chlebové guľky: Konzervu kokosového mlieka dáme aspoň na hodinu do chladničky. Potom otvoríme a zo stuhnutej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvovo-pomarančové košíčky
Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ružičkový kel s tofu a shiitake
Tofu zaťažme na cca 15 minút medzi papierovými utierkami. Sladkú čili omáčku, sójovú omáčku, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čínsky šalát z bielej kapusty
Zelný salát čínský pro @elusiak a milovníky čínské kuchyně. Recept je podle čínského kuchaře z nejslavnější,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Baklažán, miso a hrachové výhonky
Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Avokádovo-kakaový krém
Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s cesnakom, šalotkou, patizónom a paradajkami
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cesnak a šalotku očistíme a nakrájame na kocky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou
Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Odľahčovacia polievka
Raz v živote, pred 21 rokmi som držala riadnu poctivo aj dodržanú diétu. Podľa Ursule Summovej....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sladko-pikantné červené karí
Mám vo veľkej obľube červené karí, tak s ním často experimentujem. Takto som zaimprovizovala včera....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvové karí
Inšpirovala som sa receptom zo stránky: http://www. sweetpotatosoul. com/2011/03/curry-chutney-and-chickpea-flour-crepes. html Petržlen som doma nemala a tak vzniklo čisto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom
Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami
Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Výletná zmes
Vhodné pre všetky ročné obdobia. Táto zmes je vynikajúcim zdrojom čistej, ľahkej energie pre výletníkov, ktorý často...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s paprikou a tekvicou
Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....