Cesnakový trhací chlebík fotorecept

Postup

1. 1

   V troche vlažnej vody s cukrom necháme napučať droždie. Pridáme k preosiatej múke, ako aj soľ, zvyšnú vodu a olej, vymiesime cesto a necháme pod utierkou vykysnúť na dvojnásobok. Počas toho si pripravíme cesnakové maslo. Maslo som rozpustila v mikrovlnke, pridala pretlačený cesnak, nasekaný medvedí cesnak, soľ. Ako bylinky sa môže použiť rozmarín, tymian, bazalka, oregano.

   
2. 2

   Cesto vyvaľkáme a potrieme cesnakovým maslom.

   
3. 3

   Nakrájame po dĺžke.

   
4. 4

   Pláty položíme na seba.

   
5. 5

   Nakrájame.

   
6. 6

   Formu vymastíme a pláty vkladáme na stojato. Akurát mi vyšlo do menšej formy na biskupský chlebík.

   
7. 7

   Nožom som zhrnula roztečené maslo z dosky na vrch cesta a nechala som ešte podkysnúť.

   
8. 8

   Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 °C 30 minút.

   
9. 9

   Chlebík sme jedli k hustej polievke, a potom len tak.