(iba fotorecepty)

Naše obľúbené zimné jedlo... také echtovné, slovenské :-)

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Jemné rezy s husacou masťou

Nedávno som spomínala , že mám jeden recept na rezy s husacou masťou. Dnes som...

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Jogurtová bábovka s čučoriedkami

U nas je cas cucoriedok, tak momentalne peciem vsetko, kde ich mozem pouzit. Tento...

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájala na kolieska a nechala chvíľu vyplakať.

Polníček so sójovými kúskami, cukrovým hráškom a šampiňónmi

Sójové rezance uvaríme v osolenej vode s niekoľkými zrniečkami čierneho korenia. Precedíme a necháme mierne vychladnúť....

Nátierka z kuracej pečene

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Bravčové karé s jablkami

Je to vyborne a jednoduche jesenno-zimne jedlo. Vecer som maso pripravila na pecenie a az na druhy...

Zemiakové pirohy s tvarohom

Ponúkam Vám ďalší recept na pirohy, ale tieto sú tentokrát zo surových zemiakov.

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Tvarohová zebra

Pre milovníkov tvarohu..................... mňam ;)

Zapekaná brokolica

V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...

Mleté bravčové rezne so syrom

Toto jedlo som dávno nevarila. Tak som sa rozhodla ho uvariť a ponúknuť aj vám.

Slaný osúch

Včera som robila na obed šošovicovú kyslú polievku. K nej máme radi slaný osúch. Podelím sa...

Malinovo tvarohová pochúťka

:)))

Chlebové paličky s fazuľovo - cesnakovou omáčkou

Chlebové paličky: Pripravíme si suroviny na cesto.

Arašidovo - fazuľové bonbóny

Fazuľu deň vopred namočíme. Po namočení by mala mať cca 250 g. Pripravíme si ostatné...

Torta pre švagra

Torty

Švagor mal 40 rokov, tak som mu upiekla tortiču :)))

Lenivé ražniči

Ak máte chuť na niečo výborné a nechce sa Vám tráviť veľa času v kuchyni.

Kuru patlıcan dolması - Sušený plnený baklažán

Jedno z najpopulárnejších jedál v Turecku je tzv. dolma (dolmak - plniť). Je to vlastne...

Zemiakové placky

Z deň vopre uvarených zemiakov pod šupkou urobíme zemiakové cesto, ošúpeme najemno nastrúhame, posolíme a zmiesime so...

Bravčové pečené s plackami

Mäsko nasolíme a pridáme aj koreniny, dr. rascu, č. korenie a dáme na pekáč a podlejeme...

Pečené marinované morčacie stehná

Hlavné jedlá

Maso z moriaka bolo trochu starsie tak som sa rozhodla ho pred pecenim marinovat v jogurtovej marinade....

Perník z domácej pekárničky

;-)

Mešce s prekvapením

recept mam z nejakého časopisu... patrí medzi naše obľúbené...

Orechové dolky so šípkovým džemom

Dolky sú vo vnútri vďaka orechom chrumkavé, nie sú presladené a spolu s domácim šípkovým džemom,...

Medovníkový dezert

Zo sviatkov, zostali upečené polgule z medovníka, nebol čas na urobenie vianočných gúl, tak ich teraz použijem,...

Vegetariánsky kibbeh z tekvice

Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....

Kôš plný syra

Z ingrediencii urobíme tuhšie cesto, zvlášť urobíme kvások, z mlieka , cukru a droždia a keď nabehnú...

Lieskovo - orieškový krém

Odvážime 250g lieskových orieškov.

Zapekaný fenikel

Pripravíme všetky suroviny a zapekaciu misu.

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom

Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

Pyré z bôbu a pečená brokolica