Bryndzové pirohy so slaninkou
Kedysi jedlo chudobných, dnes vyhľadávaná pochúťka v reštaurácii. No nemali to výborné? Vedeli si dopestovať...
Perník s kokosom ako pierko
Ľahučký perníkový koláčik s kokosom ako pierko. Je naozaj taký. Veľkosť plechu je 20 krát...
Kalerábová omeleta
Veľmi chutná variácia omelety na raňajky alebo na večeru. Je to skôr inšpirácia než recept :-)...
Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak
Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...
Smotanový koláč s tvarohom
Jednoduchý, fajný, chutný a veľmi vhodný, ak potrebujete rýchlo pripraviť niečo ku kávičke alebo...
Kokosovo-čokoládové kocky
V poslednej dobe nemám moc času na kuchyňu, deje sa toho veľa a samozrejme všetko naraz....
Hovädzie rebrá v pomalom hrnci
Kúpil som pekné hovädzie rebrá. Na polievku ich bola škoda, tak som ich urobil v...
Orechovo-gaštanová torta s mascarpone
Táto vynikajúca torta si ma ihneď získala svojou skutočne orechovou chuťou a jemným gaštanovým krémom. Naozajstný pôžitok...
Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom
Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....
Kuracie prsia s ryžou a bazalkou
Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...
Liptovské šúľky s bryndzou
Starodávne jedlo od tety Palušky z Liptova. Na poliatie sa používala iba bryndza a maslo, ...
Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom
Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....
Dušičkové sviatočné ananásové rezy
Na tento sviatočný deň som pripravila pre mojich blízkych ananásové rezy....
Koláčik z tekvicových jadierok
Kúpila som tekvicovú múku z jadierok a pohľadala som na nete recept a vyskúšala som ho urobiť...
Zapečený baklažán
Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....
Pečené bandurky so zeleninou
Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...
Jablkové košíčky
A opäť jablkový dezert. Musím pomíňať jablká, lebo sa dosť rýchlo kazia, tak tentoraz...
Broskyňové rezy s tvarohovým krémom
Piekla som tieto rezy na víkend. Nie sú vydarené, ale chutili.
Bravčová krkovička na víne a hrášku
Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.
Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou
Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...
Ľahká kelovica s údenou morčacinou
Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....
Kuracia torta
Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...
Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé
Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...
Pavlova torta
Bielky vyšľaháme s cukrom (ja som mixovala robotom cca 10 min). Potom pridáme 1 ČL octu a...
Jemné škoricové pečivo s pridaním sušeného mlieka
Kedysi, keď boli moje deti malé, pili mlieko Sunar, ktorý bol vhodný na pečenie...
Plnené sépiové ravioly s paradajkovou salsou
Veľmi rada skúšam nové chute - a toto je jeden z pokusov....
Vrstvené kuracie mäso
Toto jedlo mi prišlo mailom pod názvom - rýchly obed pre suseda. Tak ja by som to mal nazvať rýchly obed pre susedu?...
Pravé talianske tiramisu
Tento recept mám od kamarátky, ktorá ho má priateľa Marca z Bologne....
Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou
Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...
