Česká kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Závitky z králíka ve smetanové omáčce

Hlavné jedlá

Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...

prazdny

Makové koláče podobné moravským

Koláče

Tieto koláče sa líšia od moravských tým, nakoľko som do nich dala namiesto tvarohu mak...

prazdny

Svatomartinská husa

Hlavné jedlá

Tak si myslím, že jdu s křížkem po funuse s tímto receptem. Ale na druhé...

prazdny

Kocmrda

Bezmäsité jedlá

Dávno zapomenutý, prvorepublikový recept s úsměvným názvem. Odkud se vzal, netuším. I...

prazdny

Vysmážaný syr so šunkou alebo salámou

Bravčové mäso

recept starý, osvedčený no predsa moja , , premiéra, ,...

prazdny

Škubánky

Dezerty

... slušne povedané, moja mlsná huba už dávnejšie zháňala recept...

prazdny

Buřtguláš s cuketou

Bravčové mäso

Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...

prazdny

Bedly v těstíčku

Bezmäsité jedlá

Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední,...

prazdny

Bramboračka s bedlou

Bezmäsité jedlá

Tak když jsem chtěl ukázat bedlu na klacíku psal i o polévce. Vím, že tu...

prazdny

Tekvicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...

prazdny

Dobré fašírky bez vysmážania

Bravčové mäso

Toto jedlo mi poslala známa na email. Verte nebanoval som, že som to skúsil, ...

prazdny

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

Bezmäsité jedlá

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

prazdny

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom

Bravčové mäso

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

prazdny

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

prazdny

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem

Bezmäsité jedlá

S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...

prazdny

Buchty

Koláče

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

prazdny

Tatarák z olomouckých tvarôžkov

Bezmäsité jedlá

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu...

prazdny

Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Doporučujem každému, určite sa dá robiť aj v pekáči, no mne tento spôsob prípravy ušetril...

prazdny

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

prazdny

Smažené bravčové koleno

Bravčové mäso

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

prazdny

Tvarohové chia nočky

Bezmäsité jedlá

Snažím minimalizovat mouku v jídlech a tak jsem uvařila do polévky tyhle lehounké nočky, velmi jemné...

prazdny

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

prazdny

Stehno z daniela na červeno

Hlavné jedlá

Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...

prazdny

Tvarohové koláče

Koláče

Obľúbené koláče môjho manžela, aj keď dnes sa už musíme krotiť :)

prazdny

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

prazdny

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

prazdny

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

prazdny

Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom

Hlavné jedlá

Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...

prazdny

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Bravčové mäso

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

prazdny

Zemiakovo-kelový zapekanec

Bravčové mäso

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

prazdny

Rolka z bravčového boku

Bravčové mäso

Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...

prazdny

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

prazdny

Kačacia pečeň s červenou kapustou a lokšou

Hlavné jedlá

Včera pri stretnutí rodiny sme spomínali na všetko. Napokon padla voľba na kačice keď sme ešte...

prazdny

Držky z pod Inovca

Hovädzie mäso

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

prazdny

Rožteky s kávovou príchuťou

Dezerty

Niečo jednoduché nevianočné pre milovníkov zákuskov s kávovou príchuťou. Dnes mám rožtekový deň, tak som...