Červená kapusta s cviklou ku kačici
Robil som kačicu a čakal som rodinnú návštevu tak sa mi videla jedna kačka malo pre viac...
Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay
Včera som piekla perfektné mäsko a zaslúžilo si kvalitnejšiu prílohu, siahla som po domácej sudovej kyslej...
Šalviové lístky vyprážané v cestíčku
V Nemecku sa vraj nazývajú Müslis alebo myšičky, ktoré pripomínajú svojím tvarom, v Taliansku je...
Kysnuté špaldové rožky s údeným syrom
Výbava na internát musí obsahovať aj niečo domáce pečené... takéto rožky sa dobre prepravujú a vydržia jedlé...
Pečené zemiaky s fetou a olivami
Patria medzi moje obľúbené, tak možno tiež niekomu padnú do oka.
Špaldový chlieb s pohánkovou lámankou
Pohánková lámanka je veľmi obľúbená v mojej kuchyni. Vyskúšala som ju pridať aj do cesta na...
Omeleta s voňavou náplňou
Že sa pri vajíčkovej omelete už nedá nič nové vymyslieť? Tak to by som sa teda na...
Rohlíky a žemle zo žltej tekvice
Cesto s tekvicou je jemne a vlacne. Da sa pouzit na rozne sposoby. Tentokrat som...
Vajcia v zemiakovom župane
Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy , , Zemiakovy hotel , ,...
Karfiolové placky
zeleninové placky sú výborné len tak samotné, ešte lepšie s dobrým zeleninovým šalátom a pre mäsotariánov...
Zaváraná cvikla
Tento rok sa mi nepodarilo dopestovať uhorky. Zato cvikla sa vydarila. Zavárala som dve takéto...
Kuriatkové rizoto
Zdá sa, že leto ešte nekončí... tieto krásne kuriatka som doniesla z lesa... dubáky síce už...
Figové bonbóny
Kúpené figy nám nechutnali, akoby neboli dozreté a potrebovala som ich nejakým spôsobom použiť. Voľba padla na...
Tekvicové muffiny
Tieto muffiny, spicy pumpkin muffin, su tu velmi oblubene a pripravuju sa v tekvicovej sezone,...
Mrkvový šalát s banánom
Tento salat robievam casto, je velmi chutni, pochadza z Velkej Britanie. V Anglickej kuchyni...
Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori cesnaku...
Zeleninová omáčka
Pôvodne som chcela urobiť len klasické lečo no mala som dosť veľa cukety tak z toho vznikla...
Raciovka - žemľovka nežemľovka
Kto by nepoznal chutnú žemľovku? Aj ja ju mám rada, ale rožky som nahradila racio chlebíkmi...
Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...
Dusené kráľovské trúby
V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...
Karbonátky z tekvice hokaido
je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...
Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau
V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...
Krupicový zemiakový šterc
Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...
Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom
Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...
Nekysnuté syrové špirálky
K vínu, pivu, alebo len tak k dobrému filmu namiesto chipsov... možno tu podobný recept...
Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...
Špagetová tekvica
V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...
Slivkový lekvár
V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...
Lúsky s karfiolom na strúhanke
Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...
Špagetová tekvica - príprava pečením
Špagetovú tekvicu som zaradila do nášho jedálnička už dávnejšie, ale nikdy som nebola spokojná s vysledkom,...
Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny
Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...
Zemiakové karí
Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".
Alma paprika plnená kapustou
Boli sme na výlete Gyori. Zastavili sme sa na trhu. Dali sme si tam pečenú...
