Pečené mäsko, klobáska, slanina...Aj vám sa hneď zbiehajú slinky? Naša zbojnícka pečienku so šalátom z kyslej kapusty bude skvelá na obed či večeru, ale aj na letnú záhradnú hostinu.
Suroviny
| 6 plátkov |
|
| 300 g |
|
| 4 nožičky |
|
| 4 ks |
|
| 500 g |
|
| 5 ks |
|
| 100 g |
|
|
|
|
|
|
|
| Šalát s kyslou kapustou: | |
| 500 g |
|
| 1 ks |
|
| 3 ks |
|
| 1 téglik |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Krkovičku nakrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme. Posypeme soľou a korením a potrieme horčicou.
- 2
Slaninu nakrájame na plátky, klobásu našikmo na väčšie kolieska.
- 3
Olúpanú cibuľu, umyté papriky a paradajky nakrájame na kolieska.
- 4
Do pekáča dáme na dno plátky slaniny a na ne dáme vrstvu rezňov, plátky klobásy pokračujeme cibuľou, paprikou, paradajkami.
- 5
Opäť dáme vrstvu slaninky a takto postupne navrstvíme všetky suroviny.
- 6
Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 50 až 60 minút.
- 7
Na šalát dáme do misy scedenú pokrájanú kyslú kapustu, pridáme nastrúhanú mrkvu a na jemné rezančeky nakrájanú cibuľu.
- 8
Pridáme téglik kyslej smotany, premiešame, podľa chuti dosolíme a servírujeme k zbojníckej pečienke spolu s chlebom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:54
01:56
03:43
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu