Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre ochutené soľou, korením aj cesnakom a poliate lahodnou smotanou, sa dochrumkava zapečú a voňajú chutia báječne!
Suroviny
| 1 kg (uvarené v šupke) |
|
| 200 ml |
|
| 200 ml |
|
| 60 g (+ na vymastenie misy) |
|
| 120 g strúhaný |
|
| 2 strúčiky |
|
| štipka |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Celé zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a ošúpeme. Zemiaky nakrájame na tenké kolieska.
- 2
Zapekaciu misu vymastíme maslom a poukladáme do nej polovicu zemiakov.
- 3
Posypeme soľou a korením. Rovnomerne rozdelíme prelisovaný cesnak.
- 4
Navrch nasypeme strúhaný syr a rozdelíme kúsky masla. Pridáme zvyšné kolieska zemiakov. Zemiaky by nemali byť v príliš vysokej vrstve.
- 5
Mlieko zmiešame so smotanou, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Zmesou zalejeme zemiaky v zapekacej mise.
- 6
Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 15 minút. Potom alobal odstránime, teplotu zvýšime na 220 °C a ešte 5 minút dopečieme. Podávame ako prílohu k mäsu či rybe.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:16
02:06
00:59
00:59
00:42
04:16
03:19
Ďakujeme pekne za príjemnú odozvu, tešíme sa a tiež pozdravujeme :)