Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre ochutené soľou, korením aj cesnakom a poliate lahodnou smotanou, sa dochrumkava zapečú a voňajú chutia báječne!
Suroviny
| 1 kg (uvarené v šupke) |
|
| 200 ml |
|
| 200 ml |
|
| 60 g (+ na vymastenie misy) |
|
| 120 g strúhaný |
|
| 2 strúčiky |
|
| štipka |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Celé zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a ošúpeme. Zemiaky nakrájame na tenké kolieska.
- 2
Zapekaciu misu vymastíme maslom a poukladáme do nej polovicu zemiakov.
- 3
Posypeme soľou a korením. Rovnomerne rozdelíme prelisovaný cesnak.
- 4
Navrch nasypeme strúhaný syr a rozdelíme kúsky masla. Pridáme zvyšné kolieska zemiakov. Zemiaky by nemali byť v príliš vysokej vrstve.
- 5
Mlieko zmiešame so smotanou, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Zmesou zalejeme zemiaky v zapekacej mise.
- 6
Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 15 minút. Potom alobal odstránime, teplotu zvýšime na 220 °C a ešte 5 minút dopečieme. Podávame ako prílohu k mäsu či rybe.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
Ďakujeme pekne za príjemnú odozvu, tešíme sa a tiež pozdravujeme :)