Špenátová roláda
Jednoduchý veľkonočný recept so špenátom, ktorý možno zjedia aj tí, ktorí špenát nemusia :)
Suroviny
400 g |
|
2 ks |
|
3 PL |
|
2 PL |
|
2 ČL |
|
4 strúčiky |
|
|
|
Plnka: | |
180 g |
|
50 g |
|
50 g (strúhaný) |
|
3 PL |
|
1 ks |
|
2 strúčiky |
|
Postup
-
1
Pripravíme si potrebné suroviny.
- 2
Špenát necháme rozmraziť a zlejeme z neho vodu. Primiešame žĺtky, prelisovaný cesnak a ochutíme soľou. K špenátu pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Zľahka premiešame.
- 3
Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 12-15 minút.
- 4
Kým sa cesto pečie, pripravíme plnku. Cibuľku a kapiu nakrájame a spolu s prelisovaným cesnakom zmiešame s ostatnými surovinami.
- 5
Z upečeného cesta ešte za horúca stiahneme papier na pečenie a necháme vychladnúť. Potom cesto natrieme plnkou, zrolujeme a roládu necháme v chlade stuhnúť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu