Šmirkas a plnené vajíčka
Nechajte sa inšpirovať receptom na prípravu dobrôt, pri ktorom využijete tradičné suroviny slovenskej kuchyne, akými sú vajíčka a bryndza.
Postup
-
1
Šmirkas (bryndzová nátierka): Zmäknuté maslo, bryndzu, soľ, mletú červenú papriku vymiešame do peny. Nadrobno nakrájanú cibuľu pridáme do nátierky v tom prípade, ak ju na papriku nebudeme nanášať pomocou vrecka.
- 2
Čerstvú papriku nakrájame na lodičky, vyrežeme žilky a pomocou vrecka s ozdobnou špičkou naplníme bryndzovou nátierkou.
- 3
Plnené vajíčka: Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme. Rozkrojíme na polovicu a vyberieme žĺtky. Žĺtky v mise vymiešame s maslom, syrokrémom, horčicou, soľou a korením podľa chuti. Polovičky bielkov na spodu skrojíme, aby dobre stáli na tanieri.
- 4
Pripravenú žĺtkovú penu dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a naplníme bielky. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:27
00:47
00:41
02:31
02:24
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu