Sladkokyslé mäso podľa Kristíny Tran
Jednoduché vietnamské sladkokyslé mäso s ryžou nám dnes vo videu predstaví speváčka Kristína Tran.
Postup
-
1
Príprava omáčky: Do misky dáme kečup, približne 2 polievkové lyžice cukru a trochu octu. Následne ochutíme cesnakovou soľou a mletým čiernym korením. Dochutíme polievkovým korením a sójovou omáčkou.
- 2
Na rozohriatom oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso a dusíme za občasného premiešania približne 20 minút. Ak treba, môžeme podliať trochou vody. Keď už je mäso hotové, pridáme pripravenú omáčku a dusíme ešte pár minút.
- 3
Podávame s uvarenou jazmínovou ryžou. Ozdobíme čerstvou mätou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu