Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 22. februára 2020     Dĺžka videa: 5 minút 33 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu. Ukázal nám svoj vlastný recept na prípravu tejto dobroty.

Suroviny

2 ks (vypitvaný)
2 ks
2 strúčiky
 podľa potreby
 podľa chuti (čerstvý)
cca 300 g čerstvé, veľké
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
1 bal. (mix)
 podľa potreby

Postup

  1. 1

    Do vnútra rýb vložíme nakrájaný cesnak, koriandrovú vňať, maslo a plátok citróna.

  2. 2

    Ryby osolíme, okoreníme, spolu s citrónom a brusnicami vložíme do pekáča a pokvapkáme olivovým olejom.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Kult jedla dnes zažíva renesanciu a každá trošku známa osôbka sa predvádza ako vie variť. Aj Juraj Bača, sympatický chlapík - len, podľa môjho názoru pomýlený výber surovín. Ak boli pri mori - tak určite to neboli pstruhy- ale pražma/či niečo z mora/. Potom tam tie kráľovské krevety sedia. A ak doma si zaspomínať so pstruhmi - tak asi niečo žijúce v v sladkej - a nie slanej vode Jurajko.... Výtvarne 1 - chuťovo 4 - určite nevyskúšam.....