Mamine bystrické zemiaky
Jednoduchý recept na zapekané zemiaky od folkloristu a frontmana skupiny Družina.
Postup
-
1
Zemiaky umyjeme a so šupkou uvaríme domäkka. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme.
- 2
Na spodok pekáča dáme maslo, poukladáme na plátky nakrájané zemiaky a na ne rozložíme na kolieska nakrájané vajíčka. Osolíme.
- 3
Nanesieme vrstvu kyslej smotany.
- 4
Opäť dáme vrstvu zemiakov, osolíme a pridáme kúsky masla. Pokračujeme vrstvou vajíčok, na ktorú rozotrieme kyslú smotanu.
- 5
Dáme zapiecť do rúry predhriatej na 180 °C na približne 40 minút.
- 6
Podávame ozdobené pažítkou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu