Kuracie prsia na šampiňónoch

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 28. októbra 2020     Dĺžka videa: 3 minúty 12 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Huby odjakživa patrili do slovenskej kuchyne. My sme tentokrát zvolili šampiňóny.

Suroviny

3 ks
1 ks
150 g čerstvé (alebo iné huby)
1 bal.
1 strúčik
 štipka
1/2 ČL
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
1 ks
 (na obalenie mäsa)

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opražíme na rozohriatom oleji.

  2. 2

    Na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nakrájané huby. Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dochutíme rascou. Pridáme bujón, vegetu a mletú papriku.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu