Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais
Ochutnajte kura na karí tak, ako ho pripravuje speváčka Janais.
Postup
-
1
Na drobno nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájaný zázvor dáme restovať na troche oleja.
- 2
Mäso nakrájame, pridáme k cibuli, posolíme a okoreníme.
- 3
Ďalej pridáme nakrájanú cuketu.
- 4
Medzitým dáme do osolenej vriacej vody variť ryžu na približne 10 - 12 minút.
- 5
Mäso s cuketou posypeme trstinovým cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme 1 PL karí korenia.
- 6
Pridáme maslo a po jeho roztopení, prilejeme smotanu. Necháme povariť.
- 7
Na záver dochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.
- 8
Ryžu ozdobíme nakrájanou pažítkou.
- 9
Podávame v osobitných miskách.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu