Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. októbra 2020     Dĺžka videa: 3 minúty 38 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Ochutnajte kura na karí tak, ako ho pripravuje speváčka Janais.

Postup

  1. 1

    Na drobno nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájaný zázvor dáme restovať na troche oleja.

  2. 2

    Mäso nakrájame, pridáme k cibuli, posolíme a okoreníme.

  3. 3

    Ďalej pridáme nakrájanú cuketu.

  4. 4

    Medzitým dáme do osolenej vriacej vody variť ryžu na približne 10 - 12 minút.

  5. 5

    Mäso s cuketou posypeme trstinovým cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme 1 PL karí korenia.

  6. 6

    Pridáme maslo a po jeho roztopení, prilejeme smotanu. Necháme povariť.

  7. 7

    Na záver dochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.

  8. 8

    Ryžu ozdobíme nakrájanou pažítkou.

  9. 9

    Podávame v osobitných miskách.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu