Gurmánska balkánska pljeskavica podľa Monji Prole

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 18. januára 2020     Dĺžka videa: 5 minút 28 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Pozrite si ako robí pljeskavicu Monja Prole, kouč a mentor pre rodinné podniky.

Suroviny

1 kg (plece)
100 g
300 g
300 g
13 g
3 g
3 g
3 g
5 g
1 dcl (studená - z chladničky)
1 ks

Postup

  1. 1

    Mäso a loj pomelieme, pridáme všetky koreniny, premiešame a postupne pridávame studenú vodu.

  2. 2

    Primiešame na drobné kocky nakrájaný syr, slaninu a cibuľu.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu