Čokoládový zákusok s černicami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. augusta 2024     Dĺžka videa: 3 minúty 47 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Pre všetkých „čokoholikov“ tu máme božský dezert, ktorý je spojením jemného kakaového cesta s orieškami a krému s obľúbenou čokoládovo-orieškovou nátierkou a šťavnatými černicami.

Suroviny

6 ks
200 g
1 ČL
120 ml
150 ml
320 g
40 g
1 bal.
100 g mleté
3 PL
450 g
Krém:
300 g
300 g
400 ml
Navrch:
 (strúhaná alebo hoblinky)

Postup

  1. 1

    Vajcia s cukrom a vanilkovým extraktom vyšľaháme do hustej peny asi 5 minút. Krátko zašľaháme olej a minerálku.

  2. 2

    Múku zmiešame s kakaom, práškom do pečiva a mletými lieskovcami a na najmiernejších otáčkach postupne zapracujeme do vaječnej hmoty.

  3. 3

    Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, rozotrieme a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 minút. Necháme vychladnúť.

  4. 4

    Smotanový syr vymiešame s čokoládovo-orieškovou nátierkou. Zvlášť vyšľaháme smotanu na šľahačku, potom obe hmoty spojíme.

  5. 5

    Na vychladnutý korpus natrieme ríbezľový džem, poukladáme černice, navrstvíme čokoládový krém. Posypeme hoblinkami čokolády a zákusok necháme v chlade zatuhnúť.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu